Weiterbildung für Bäcker und Konditoren Frankfurt am Main

Frankfurt am Main: Bäcker-Kurse und Konditoren-Weiterbildungen

18 Angebote (ca. 162 Orte/Termine) vorhanden.
Fortbildung zum geprüften Speiseeishersteller

Sie wollen Speiseeis herstellen? Qualitativ hochwertig und kreativ? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir bieten deutschlandweit einzigartig diese Fortbildung an. Mit anerkanntem Abschluss als 'geprüfter Speiseeishersteller'. Inhalt Kenntnisse

Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Mainsale_descr
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1.660,00Bruttopreis

02.01.2018 - 13.01.2018
60327 Frankfurt am...
2 km entfernt
Airbrush-Grundkurs für Konditoren und Köche

Farblehre / Farbaufbau / Gestaltung, Herstellung von Schablonen / Techniken / Airbrushen an Marzipan-Objekten

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197,54Bruttopreis

29.01.2018
63897 Miltenberg
61 km entfernt
Schokolade - richtig verarbeiten

Richtige Verarbeitung von Kuvertüre mit der Impfmethode oder das Tablieren / richtige Temperturstufen / Zusammensetzung und Herstellungsweisen / Qualitätsunterschiede von Schokolade Mit der temperierten Kuvertüre gießen

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197,54Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Mit Unternehmervollmacht richtig vorsorgen


Rund 90 Prozent der Menschen haben keine Vorsorgevollmacht, etwa 75 Prozent keine Patientenverfügung. Kaum ein Selbständiger oder Unternehmer verfügt über eine Unternehmervollmacht. Wie sorgt man richtig vor?
 

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Pralinen Seminar in Miltenberg

Sie erhalten einen übersichtlichen Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung. Techniken zur Herstellung verschiedener Canachesorten, Marzipan, Blätterkrokant, Likörpralinen ohne Kruste / fachgerechte Verarbeitung

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592,62Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Teegebäck - Macarons

Qualität, Genuss kennt keine Kompromisse. Dieser Macaron Kurs in Miltenberg am Main, "Macarons & Teegebäck" vermittelt die Herstellung von Verfahrenstechnik und Füllungen: Klassisches, modernes, kreatives Teegebäck.

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Teegebäck Seminar in Miltenberg

Herstellung von Teigen und gespritztem Teegebäck, deren Füllung und Überzüge mit Kuvertüre und Fondant. Das Zusammensetzen von SchwarzWeiß-Gebäck. Schweizer Mandelmakronen und andere Teegebäck-Sorten

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Zuckerziehen Zuckerblasen Zuckergießen

Ein solides Basiswissen mit Grundtechniken zur selbstständigen Arbeit mit Zucker, Isomalt-Zucker, sowie die verschiedenen verbundenen Verfahrenstechniken, Temperaturen werden vermittelt. Bei den Techniken werden das Zuckergießen

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553,35Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Petit Fours - Patisserie

Petit Fours: sommerlich Die Herstellung von Bisquitkapseln, verschiedener Frucht-Mousses und das Ausgarnieren sommerlicher Petit Fours. Diese können hervorragend in der Patisserie zum Kaffee gereicht werden und finden auch auf Desserts,

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Patisserie-Kompositionen - Seminar in Miltenberg

Wir erarbeiten neue und kreative Kompositionen / trendige Produkte zu allen Jahreszeiten und spezielle Anlässe Zielgruppe Der Kurs richtet sich an Einsteiger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Desserts - Kurs für Konditoren und Köche

Im Dessertkurs fertigen wir Desserts im Glas, Desserts, Desserttörtchen jahreszeitlich abgestimmt mit modernen Komponenten, verschiedenen Cremes und Mousses, unterschiedliche Gelees und Einlagen, sowie Dessertgebäck aus Hippenmasse

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Marzipan modellieren - Seminar in Miltenberg

Die wichtigsten Grundtechniken werden vermittelt um Marzipan richtig zu Figuren, Früchte, Blumen und Blüten, auch auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten / Thematik der Rohstoffe / Verarbeitung / Qualitätsunterschiede

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452,20Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Cake Pops – Lolly Pops

Cake Pops: Wir stellen verschiedene Geschmacksrichtungen von Cake Pops und Überzügen in kreativer Gestaltung her Zielgruppe Der Kurs richtet sich an Anfänger und Ersteinsteiger sowie Patissiers, Konditoren, Köche und Azubis,

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197,54Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Torten und Patisserie

Klassische Torten modern interpretiert / neue Kreationen / Canache-Glasuren / Fruchteinlagen / moderne Bisquitkapseln und Einlagen / Herstellung von Grundfonds für Sahnecremes und Mousseerezepturen Zielgruppe Der Kurs richtet sich an

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Schokolade – attraktive Dekors

Im Schokoladendekorationen-Kurs erlernen Sie schnelle, rationelle Herstellung von schönen, wirkungsvollen Dessert-, Teller- und Tortendekorationen aus Schokolade / klassische Spritzornamente / aufgestrichene, schablonierte Motive / aufgestrichene

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197,54Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Hochzeitstorten erstellen - Seminar mit Thomas Merker

Sie bekommen Tipps und Tricks zum Aufbau einer 3-stöckigen Hochzeitstorte im englischen Vintage-Stil. Dabei arbeiten Sie an drei-stöckigen Dummies. Sie sollten schon erste Erfahrungen mit dem Ausrollen und Einschlagen der Torten

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464,10Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Seminar: Patisserie Kleintorten Kleintörtchen

Moderne und klassische Kleintorten modern interpretiert im französischen Stil / die heutige Entwicklung moderner Verfahrenstechniken / verschiedene Füllungen, Fruchteinlagen, Mousses und Cremes zur praktischen Anwendung / Gelee

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Backkurs in Miltenberg : Brot Croissant Hefeteig Blätterteig Plunderteig

In diesem Kurs wird die Grundherstellung einer Brötchensorte und einer Brotsorte vermittelt / Herstellung von Sauerteig / verschiedene Triebmittel und Mehlen zur praktischen Anwendung / Herstellung von Crossantteig mit süßer

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Schokolade Spezial: Ostern

Praktische Tipps um neue kreative Oster-Ideen wie Fantasiefiguren und diverse Eierkreationen rationell herzustellen / unter Anleitung werden Hohlkörper gegossen, zusammengesetzt und ausgarniert Zielgruppe Der Kurs richtet sich an

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395,08Bruttopreis

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63897 Miltenberg
61 km entfernt
Leckeres und Feines: Weiterbildungen und Kurse für Bäcker und KonditorenUnter Seminare vergleichen in Bäcker, Konditor finden Sie 18 Kurse mit 162 unterschiedlichen Terminen in den Städten und weitere Städte in Ihrer Nähe