Hygiene und HACCP für Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelbetriebe
Ziel der Hygieneschulung in Österreich ist es, die Kenntnisse für die im Abschnitt XII der EU-Lebensmittel-Hygiene-Verordnung zu erlangen. In diesen Schulungen und Lehrgängen werden weiter die Inhalter der DIN 10514 vermittelt.
Dauer der Weiterbildung für den Hygieneschein
Im Normalffal dauert die Schulung nur ca. 1 Tag. Insgesamt sind dafür 4 Stunden (UE) vorgesehen.
Kosten für den Erwerb Hygieneschein in Österreich
Die Kosten für die Qualifizierung mit dem Hygienenachweis betragen zwischen 150,-- und 180,-- €. Ein Vergleich der verschiedenen Anbieter (neben dem WiFi) lohnt also in jedem Fall.
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