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Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben Grundlagenwissen über Nahrungsmittel und Getränke erfahren Sie auch alles Nötige über Einrichtungsgegenstände, Tafelformen, Menükunde

29.06.2026 - 10.07.2026
14467 Potsdam
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Quereinstieg in Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben

13.07.2026 - 02.10.2026
14467 Potsdam
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Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben

13.07.2026 - 30.10.2026
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Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 2 Wochen Praktikum

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben

13.07.2026 - 16.10.2026
14467 Potsdam
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Bedienung und Service in der Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen und wesentlichen Regeln im Umgang mit Gästen. Dank des systematisch aufgebauten Moduls erwerben Sie die grundlegenden, theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert.Zu Beginn erfahren Sie alles rund um den Verkauf im Restaurant. Neben den klassischen Regeln der Servierkunde liegt das Hauptaugenmerk

13.07.2026 - 24.07.2026
14467 Potsdam
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Eventmanagement kompakt

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Der Kurs vermittelt Ihnen umfassende Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich Eventmanagement. Sie lernen, wie sie Veranstaltungen jeder Art erfolgreich planen, organisieren und durchführen können. Der Kurs deckt alle wichtigen Aspekte des Eventmanagements ab, von der Detailplanung und Koordination über Marketingstrategien und Projektmanagement bis hin zu rechtlichen Rahmenbedingungen und Krisenmanagement. Zusätzlich wird der Einsatz moderner Technologien und nachhaltiger Praktiken im Eventmanagement

13.07.2026 - 07.08.2026
14467 Potsdam
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Eventmanager:in

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Als Eventmanager sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art, von kleinen Firmenfeiern bis hin zu großen Kultur- und Musikfestivals. In diesem Kurs erlernen Sie die notwendigen Fähigkeiten, um kreative Eventkonzepte zu entwickeln, Budgets zu planen und Teams zu koordinieren. Sie werden auch in den Bereichen Kommunikationsmanagement und Konfliktlösung geschult, um sicherzustellen, dass Sie in jeder Phase des Eventmanagements effektiv und professionell

13.07.2026 - 02.10.2026
14467 Potsdam
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Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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  • berufsbegleitend

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben den allgemeinen Anforderungen des Berufsalltags wie

13.07.2026 - 27.11.2026
14467 Potsdam
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Vorbereitung auf den Berufsalltag in der Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls, erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben der allgemeinen Businessetikette werden auch Themen wie Schutz und Sicherheit sowie Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie behandelt.Business-Etikette:

13.07.2026 - 07.08.2026
14467 Potsdam
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Deutsch für Hotel und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische Arbeitskräfte mit einer guten fachlichen Qualifikation haben daher gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt, sofern sie auch über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich absolvieren zu können. Zusätzlich

13.07.2026 - 24.07.2026
14467 Potsdam
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Englisch für Hotel und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
4,4 (14 Bewertungen)
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Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Englisch ist nach wie vor die am meisten gesprochene Sprache und wird in den meisten Bereichen zusätzlich gefordert. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Zusätzlich werden sie intensiv auf Kommunikationssituationen in ihrem beruflichen Alltag vorbereitet. Dadurch bieten sich sehr gute Chancen auf eine erfolgreiche

27.07.2026 - 07.08.2026
14467 Potsdam
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Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG
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Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und die Nachhaltigkeit, denn das deutsche Umweltrecht ist detailliert und vielschichtig. In dieser Weiterbildung erlernen Sie alles Notwendige, um eine erste Vetrautheit mit Themen wie Recht, Haftung und Meldepflichten sowie Verträgen, Zahlungsverkehr und Steuern zu erlangen. Darüber hinaus werden Ihnen alle berufsbezogenen Grundlagen

10.08.2026 - 21.08.2026
14467 Potsdam
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Fachkraft Systemgastronomie

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Servicebereich Warenwirtschaft Verkaufssysteme Standards in der Systemgastronomie Gastronomiekonzepte Convenience-Produkte Gäste beraten und betreuen Gästezufriedenheit Kundenverhalten analysieren Konfliktsituationen in Gaststätten regeln Voraussetzungen:Deutsch in Wort und Schrift.Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit COMCAVE und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die

19.06.2026 - 17.07.2026
14473 Potsdam
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HoGa: Gästebetreuung und Hygienemanagement

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Hygienemanagement nach HACCP (Dauer: ca. 4 Wochen)Allg./spezielle Hygiene HACCP-Konzepte/-Stufenplanung Gefahrenanalyse/Bewertung Hygiene-/Präventionsmaßnahmen Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen)Gastgeberfunktion Gästebedürfnisse/-beratung/-empfang Umgangsformen/Kommunikation Beschwerdemanagement etc. Voraussetzungen:Deutsch in Wort und Schrift.Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit COMCAVE und

19.06.2026 - 17.08.2026
14473 Potsdam
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Event Manager - Digitale Veranstaltungen

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Überblick Eventformate Digitale, virtuelle und hybride Eventformate Einsatzgebiete der digitalen Eventformate Konzeption von digitalen Events Best Practice digitaler Umsetzung Digitale Transformation bestehender Eventformate Tools der digitalen Eventplanung etc. Voraussetzungen:Abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium bzw. ein abgebrochenes Hochschulstudium Deutsch in Wort und Schrift Grundlegende PC-Kenntnisse Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet"

19.06.2026 - 17.07.2026
14473 Potsdam
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Event- und Social-Media-Manager mit Projektmanagement

COMCAVE.COLLEGE GmbH
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Eventmanagement (Dauer: ca. 8 Wochen)Eventkonzept/-marketing/-organisation Budget-/Personalplanung Projektcontrolling Nachbereitung/Erfolgskontrolle Kommunikationsmanagement /-training / Konfliktmanagement (Dauer: ca. 4 Wochen)Beruflich sicher kommunizieren und auftreten Gesprächstechniken und Rhetorik gezielt einsetzen Konflikte erkennen, analysieren und souverän lösen Persönliche Wirkung und Selbstmanagement stärken Führungskompetenz und Teamkommunikation trainieren Projektmanagement (Dauer: ca.

19.06.2026 - 12.11.2026
14473 Potsdam
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Eventmanagement

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Lehrgangsziele Erwerb umfassender Kenntnisse zur Planung, Durchführung und Nachbereitung professioneller Veranstaltungen Entwicklung kreativer Eventkonzepte sowie deren Umsetzung unter wirtschaftlichen, rechtlichen und technischen Gesichtspunkten Fähigkeit, Events zielgruppengerecht zu gestalten und als effektives Marketinginstrument einzusetzen Anwendung organisatorischer, logistischer und kommunikativer Kompetenzen im Veranstaltungsmanagement Berücksichtigung aktueller Trends wie City-Events, Outdoor-Veranstaltungen

19.06.2026 - 17.08.2026
14473 Potsdam
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Fachkraft HoGa

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Gästebetreuung/Restaurant Küche Hotelservice Empfang Voraussetzungen:Deutsch in Wort und Schrift.Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung. Ausnahmen sind in Absprache mit COMCAVE und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.

19.06.2026 - 17.07.2026
14473 Potsdam
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Event Manager - Digital and Live Events

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Event-Manager: Digitale Veranstaltungen (Dauer: ca. 4 Wochen)Eventformate Einsatzgebiete/Konzeption Digitale Transformation Eventplanung-Tools etc. Eventmanagement (Dauer: ca. 8 Wochen)Eventkonzept/-marketing/-organisation Budget-/Personalplanung Projektcontrolling Nachbereitung/Erfolgskontrolle Projektmanagement (Dauer: ca. 4 Wochen)Projekte planen, steuern und erfolgreich umsetzen Abläufe, Rollen und Prozesse im Projekt klar strukturieren Projektkosten, Berichte und Fortschritte im Blick behalten

19.06.2026 - 22.01.2027
14473 Potsdam
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Küchenhelfer:in

COMCAVE.COLLEGE GmbH
4,0 (216 Bewertungen)
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Umweltschutz Hygiene Arbeitssicherheit Technologische und ernährungsphysiologische Kenntnisse zu ausgewählten Rohstoffen Lebensmittelrechtliche Grundlagen Berechnungen (Maße, Gewichte, Verluste, Rohstoffmengen, Nähr- und Energiewerte) Wareneinkauf und -bestellung Wareneingang, -lagerung und -ausgabe Produkte auf Beschaffenheit prüfen und Verwendungsmöglichkeiten zuordnen Warenbestandskontrolle Prüfung: Klausur Voraussetzungen:Deutsch in Wort und Schrift.Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der

19.06.2026 - 17.07.2026
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