Gastronomie: Hotel, Restaurant, Event in Wiesbaden
Wiesbaden, die Landeshauptstadt von Hessen, nimmt einen wesentlichen Part im Wirtschaftsmekka Rhein-Main ein. Das liegt daran, dass Wiesbaden mit einer hervorragenden Wirtschaftsstruktur besticht. Auch das Bildungssegment im Bereich Gastronomie: Hotel, Restaurant, Event ist vielseitig. In den letzten Jahren haben sich in der Stadt Unternehmen aller Branchen und Größen angesiedelt. Dabei profitiert Wiesbaden zugegebenermaßen von der Nähe zum wirtschaftsstarken Frankfurt am Main. Das zeigt sich vor allem in der Finanz-, Versicherungs- und Consultingbranche. Die Geschäftsfelder der Unternehmensberatung, des Gesundheitwesens sowie der Logistik zählen zu den Branchen der Zukunft schlechthin.
Die Mehrzahl der Beschäftigten arbeitet im Dienstleistungssektor. Da sich in Wiesbaden viele Behörden wie das Bundeskriminalamt oder das Statistische Bundesamt befinden, sind auch Chancen auf eine Karriere beim Bund denkbar. Ein wachsender Wirtschaftszweig ist ebenso die IT-Industrie, die viele Arbeitsplätze bietet. Schließlich ist auch die Produktion in der hessischen Hauptstadt großzügig vertreten.
Wiesbaden hat erkannt, dass der ständige Wandel in den Branchen eine regelmäßige Weiterbildung der Mitarbeiter erfordert. Zahlreiche Akademien und Schulen bieten daher Lehrgänge und Seminare zum Thema Gastronomie: Hotel, Restaurant, Event an: Informieren Sie sich hier und finden Sie den passenden Kurs - Weiterbildungen zu Gastronomie & Hotelfach.
Weiterbildung im Gastgewerbe
Das Gastgewerbe ist äußerst vielfältig und reicht vom Hotel und Restaurant bis hin zur Küche, Catering und damit verbundenes Veranstaltungsmanagement. Seminarangebote in der Gastronomie und im Hotelfach müssen daher auf die Praxis abgestimmt sein. Gute Weiterbildungen thematisieren typische Problemfelder und optimieren täglich anfallende Prozesse.
Neben fachspezifischen Weiterbildungen für die einzelnen Bereiche, Küche, Hotellerie und Service werden themenspezifische Fortbildungen angeboten, die meist betriebswirtschaftliche Aspekte behandeln.
Schulungsthemen sind beispielsweise:
- Controlling, Finanzen und Recht
- Marketing und Vertrieb
- Eingliederung Azubis und Quereinsteiger
- Mitarbeiterführung
- Unternehmensführung
Weiterbildung Hotelfach
Ob eine Fortbildung an der Rezeption, Einarbeitung in die Hotel-Software oder Housekeeping - zahlreiche Kursangebote vermitteln Know-how für Tätigkeitsfelder der Hotellerie. Ebenfalls beliebt ist die Aufstiegsfortbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe, um sich perspektivisch eine Führungsposition zu sichern.
Weiterbildung Gastronomie
Auch der Bereich Küche bietet viele Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zum Küchenchef bzw. Küchenmeister. Kochkurse führen in aktuelle Trends im Foodbereich oder vermitteln profunde Kenntnisse der in den Bereichen Lebensmitteltechnologie oder Ernährungswissenschaft. Servicekräfte können ihren Umgang mit Gästen durch Kurse perfektionieren.
Kurse für Existenzgründer in der Gastrobranche
Wer mit einem eigenen Lokal durchstarten möchte, kann sich über Existenzgründer-Seminare wichtiges betriebswirtschaftliches Grundlagenwissen aneignen. Für Existenzgründer in der Gastronomie bietet sich außerdem ein Meisterkurs oder eine Fachwirt-Weiterbildung an. Als Hotelmeister, Küchenmeister oder Fachwirt im Gastgewerbe wird man bereits in kaufmännischen Themen geschult.
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