Weiterbildung Gastronomie Mannheim

Mannheim: Weiterbildungen für Gastronomie & Hotelfach

142 Angebote (ca. 1278 Orte/Termine) vorhanden.
Finanzielle Stolpersteine bei Veranstaltungen – vom Mindestlohn bis zur GEMA

Veranstaltungen müssen auch wirtschaftlichen Regeln folgen, finanzielle Verluste gilt es zu vermeiden. Bei der Planung und Durchführung einer Veranstaltung gibt es eine Vielzahl von Stolpersteinen, die im Voraus mit einkalkuliert werden müssen

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
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439,11Bruttopreis

14.11.2017
68161 Mannheim
1 km entfernt
How to BarCamp – Organisation und digitale Eventkommunikation erfolgreich bewältigen

In diesem Workshop erleben Sie das Potenzial und die Besonderheiten des innovativen BarCamp-Formats vor Ort und lernen die Vorteile einer gebündelten digitalen Eventkommunikation kennen.

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
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415,31Bruttopreis

22.11.2017
68161 Mannheim
1 km entfernt
Kreatives Kulturmarketing – kleines Budget effizient eingesetzt

Kulturbetriebe und Kulturveranstaltungen benötigen heute mehr denn je ein effizientes Marketing, um in der Vielzahl der kulturellen und eventorientierten Angebote wahrgenommen und angenommen zu werden. Angesichts von stetig knapper werdenden finanziellen

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
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351,05Bruttopreis

28.11.2017
68161 Mannheim
1 km entfernt
Kompetente Kongress- und Tagungsorganisation

Erprobte und ökonomische Methoden für Planung, Vorbereitung und Durchführung Ihrer Veranstaltungen

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
Kursbewertung 4,3 / 5

329,00Bruttopreis

07.12.2017
68161 Mannheim
1 km entfernt
Krisenmanagement – Als Veranstaltungsleiter sicher in der Krise agieren

Haben Sie schon einmal in der Rolle des Veranstaltungsleiters einen Schadenfall bzw. Vorfall einer Bombendrohung, MANV (Massenanfall an Verletzten), Auseinandersetzungen, schwierige Wetterlagen, Personenschäden oder eine Krisensituation

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
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451,01Bruttopreis

17.01.2018
68161 Mannheim
1 km entfernt
Veranstaltungsmanagement

Besprechungen und Tagungen gehören zum Arbeitsalltag, wollen jedoch auch organisiert sein. Lernen Sie anhand von Praxisbeispielen, Besprechungen und Tagungen vorzubereiten, durchzuführen und nachzubereiten. Vor der Nutzung unseres Systems steht immer

DAA Deutsche Angestellten-Akademie GmbH
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68161 Mannheim
1 km entfernt
Strategische Messeplanung und Messekonzeption

Das Seminar stellt die strategische Planung von Messeauftritten in den Vordergrund

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
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329,00Bruttopreis

Auf Anfrage
68161 Mannheim
1 km entfernt
Seminare für Veranstalter - „Spielregeln“ für sichere Veranstaltungen

Veranstaltungen werden in den unterschiedlichsten Gebäuden und Veranstaltungsorten durchgeführt. Lehrgang für „Spielregeln“ für sichere Veranstaltungen

m:con - mannheim:congress GmbH<br>c/o IECA
Kursbewertung 4,8 / 5

351,05Bruttopreis

Auf Anfrage
68161 Mannheim
1 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Marketing und Kaufentscheidungsprozesse (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Begriffe, Aufgaben und Inhalte des Marketings * Marketingmanagementprozess * Analyse, Ziele, Strategien * Marktsegmentierung * Produktpolitik * Preis-/Kontrahierungspolitik * Distributionspolitik * Kommunikationspolitik * Marktforschung * Kaufentscheidungsprozess

COMCAVE.COLLEGE GmbH
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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Housekeeping (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Organisation von Reinigungs- und Pflegemitteln * Arbeitsvorbereitungen, Arbeitsabläufe, Kontrollmöglichkeiten * Umgang mit den Gästen * Beschwerdemanagement * Überprüfung der Zimmerqualität * Arbeits- und Leistungsstandards * Qualitätsstandards

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Selbstvermarktung, Selbst-/Zeitmanagement (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Effektive Zielpanung im Selbstmarketing * Phasen der Zielplanung * Motivationstechniken * Selbstmarketing vs. traditionelles Marketing * Einsatzmöglichkeiten des Selbstmarketings * Fragetechniken und Kommunikationsübungen * Werbung und Öffentlichkeitsarbeit

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13.10.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Präsentationstechniken (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Vorbereitung und Planung der Präsentation * Einstellen auf Ihr Publikum * Treffende Einleitungen * Redewendungen * Persönliche Außenwirkung auf internationalem Parkett * Inszenierung der Präsentation * Die sichere (topische) Gedächtnisstütze

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13.10.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung für Akademiker: Eventmanagement (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Eventkonzept * Eventorganisation * Planung von Veranstaltungen * Evententwicklung * Erfolgsstrategie * Phasen und Meilensteine im Eventmanagement * Eventmarketing * Marktbeobachtung und Konzeptentwicklung * Kreativität und Ideenfindung * Markenkonzept

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13.10.2017 - 14.12.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Housekeeping / Hauswirtschaft (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Lagermanagement von Reinigungs- und Pflegemitteln * Arbeitsvorbereitung * Arbeitsablauf * Überwachung und Kontrolle * Mitarbeiterkompetenzen koordinieren * Umgang mit Gästen * Beschwerdemanagement * Kontrollen zur Sauberkeit der Zimmer * Qualitätsstandards

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Multimediale Präsentationstechniken (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Multimedial präsentieren * Einsatz barrierefreier Medien * Konzeption der Präsentation * Festlegung des Vortragsziels / Zielgruppenanalyse * Dramaturgie und Inszenierung * Psychologie und positive Formulierung * Auftreten und Außenwirkung von

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Rezeption (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Arbeiten im Empfangsbereich * Organisation der Rezeption * Informations-, Kommunikations- und Organisationsmittel * Reservierungen und Reservierungssysteme * Check-in/Check-out * Meldegesetz * Rechnungserstellung * Nachrichtenannahme und -bearbeitung

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Ablauforganisation in der Küche * Küchenposten * Warenannahme und Warenausgabe * Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen * Seuchenschutzgesetz * betriebswirtschaftliche Strukturen in der Küche Voraussetzungen: # Deutsch in Wort und Schrift.

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Englisch im HOGA-Bereich (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen * Grundwortschatz und allgemeine Sprachgrundlagen * Training des fachspezifischen Vokabulars, des Hör- und Leseverständnisses * Training der kundenorientierten Gesprächsführung * Gesprächsführung im Servicebereich

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung HOGA: Multimediale Präsentationstechniken (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Multimedial präsentieren * Einsatz barrierefreier Medien * Konzeption der Präsentation * Festlegung des Vortragsziels / Zielgruppenanalyse * Dramaturgie und Inszenierung * Psychologie und positive Formulierung * Auftreten und Außenwirkung von

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt
Modulare Qualifizierung für Akademiker: Veranstaltungstechnik (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

Einführung Veranstaltungstechnik * Einteilung von Versammlungsstätten (z. B. Bühnen, Studios, Hallen) * Besondere Abschnitte von Versammlungsstätten (Zuschauerräume, Foyers, Fluchtwege, Garderoben usw.) * Anforderungen an Bauteile (Räume, Decken,

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13.10.2017 - 14.11.2017
68165 Mannheim
2 km entfernt