Handwerk & Bauhandwerk

Bäcker-Kurse und Konditoren-Weiterbildungen

46 Angebote (ca. 414 Orte/Termine) vorhanden.
Leckeres und Feines: Weiterbildungen und Kurse für Bäcker und KonditorenGrundlagenkurse bis hin zu Meisterschulen für Bäcker, Konditoren und Patisserien.

Meisterschule Bäckermeister

Meisterkurse im Handwerk bestehen aus insgesamt 4 Teile, nämlich
  • Fachpraxis, hier natürlich das Bäcker-Handwerk bis hin zu Lebensmittellehre und Hygiene
  • Fachpraxis inkl. Lebensmittelrecht, Haftungs, etc.
  • BWL, rechtliche Grundlagen zum Führen eines Betriebs
  • der AdA-Schein, also die Ausbildung der Ausbilder, damit der spätere Meister auch Azubis ausbilden kann und darf
Meisterschule Konditormeister

So ähnlich wie oben sieht es dann auch für den Konditormeister aus.

Weiterbildungen und Schulungen für die Patisserie

Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Das erkennen Sie schon an den Titeln der sehr geschmackvollen Patisserie-Kursen.

Unter Seminare vergleichen in Bäcker, Konditor finden Sie 46 Kurse mit 414 unterschiedlichen Terminen in den Städten Dresden, Unterschleißheim, Rottweil, Mainz-Wiesbaden, Potsdam Nutethal, Düsseldorf, Halle (Saale) usw.
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Meisterschule Bäcker in Dresden - Meisterkurs Bäcker - Kurse, Vorbereitung Bäckermeister

BÄCKER-MEISTERSTUDIUM IN VOLL- ODER TEILZEIT

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V.
02.01.2017 - 02.06.2017
01099 Dresden

  • 4.480,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,2 / 5

Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen für Anfänger

In diesem dreitägigen Kurs erhalten Sie ein solides Basiswissen, damit Sie im Anschluss die Grundtechniken beherrschen und selbstständig mit Zucker arbeiten können.

Sweet Art - Robert Oppeneder
09.01.2017 - 11.01.2017
85716 Unterschleiß...

  • 460,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Meisterschule Bäcker Teile I und II in Rottweil

Das richtige Rezept für Ihren Erfolg: Als Bäckermeister stehen Sie täglich vor neuen, spannenden Herausforderungen - wir bereiten Sie darauf vor!

Handwerkskammer Konstanz
09.01.2017 - 08.06.2017
78628 Rottweil

  • 3.090,00Bruttopreis
Kursbewertung

Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen für Fortgeschritten

In diesem Kurs festigen und erweitern Sie Ihr Wissen, damit Sie nach drei Tagen die Zuckerartistik selbstständig und kreativ anwenden können.

Sweet Art - Robert Oppeneder
12.01.2017 - 14.01.2017
85716 Unterschleiß...

  • 460,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Pralinenseminar

Sie erhalten hier einen ausgezeichneten Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung

Sweet Art - Robert Oppeneder
16.01.2017 - 17.01.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,8 / 5

Seminare und Kurse Marzipan modellieren in Unterschleißheim bei München

In diesem zweitägigen Seminar modelieren von Marzipan in München / Unterschleißheim werden verschiedene Modelliertechniken erarbeitet. Es entstehen auf rationelle, aber auch auf aufwändigere Weise 20 unterschiedliche Figuren.

Sweet Art - Robert Oppeneder
24.01.2017 - 25.01.2017
85716 Unterschleiß...

  • 380,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Schaustücke aus Schokolade: modern und elegant (Anfänger-Seminar)

Sie lernen das richtige Verarbeiten von Schokolade und Kuvertüre kennen. Dies beinhaltet fachgerechtes Temperieren in den verschiedenen Möglichkeiten. Dazu kommen, unterschiedliches Dekor herstellen, verschiedene Sprühtechniken, gießen und Modellierschokolade.

Sweet Art - Robert Oppeneder
30.01.2017 - 31.01.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Schaustücke aus Schokolade: ein Hauch von Kunst (Fortgeschritten-Seminar)

In diesem zweitägigen Kurs festigen und erweitern Sie Ihr Wissen in der hohen Kunst der Schokoladengestaltung. Dies beinhaltet eine Wiederholung des fachgerechten temperieren in den verschiedenen Möglichkeiten.

Sweet Art - Robert Oppeneder
01.02.2017 - 02.02.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Massagekerzen und -pralinen - Herstellung und Anwendung

Massagekerzen und -pralinen bestehen aus hautpflegende Substanzen, wie Kokosöl, Sheabutter, Kakaobutter und ätherischen Ölen je nach Duftwunsch. Die Massagekerze wird vor der Massage entzündet, damit sich der Massagebalsam verflüssigen kann. Dann

Paracelsus Schule Mainz
07.02.2017
55118 Mainz-Wiesba...

  • 120,00Bruttopreis
Kursbewertung

Französischer Tortendekor

Tortengestaltung in all ihren Raffinessen: Meisterliche Cremen, mit diversen Einlagen aus Himbeer, Pistazien, Passionsfrucht, Cassis oder Nougat. Verschiedene Biskuits und vieles mehr...

Sweet Art - Robert Oppeneder
15.02.2017 - 16.02.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5

Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Bäckerei/Konditorei

Qualifizieren Sie sich zur Verkaufsleiter/-in und übernehmen Sie eine leitende Position im Lebensmittelhandwerk.

Handwerkskammer Konstanz
01.03.2017 - 18.10.2017
78628 Rottweil

  • 3.927,00Bruttopreis
Kursbewertung

Rollfondant modellieren

Rollfondant modellieren "Zwerg mit Pilz" mit Nicola Keysselitz. Als Sie 1985 nach Spanien auswanderte, war sie noch weit entfernt von dieser fantastischen Welt der Zuckerbäckerei. Erst viele Jahre später, als sie aus reinem Spaß und der Freude begann,

Sweet Art - Robert Oppeneder
01.03.2017
85716 Unterschleiß...

  • 155,00Bruttopreis
Kursbewertung

Airbrush in der Patisserie

In diesem Lehrgang werden die Grundlagen von Airbrushen und den verschiedenen Techniken gezeigt.

Sweet Art - Robert Oppeneder
06.03.2017 - 07.03.2017
85716 Unterschleiß...

  • 380,00Bruttopreis
Kursbewertung

Süße Minis und süße Tapas

Sie erhalten einen speziellen, praktischen Überblick über die verschiedenen Arten von Petits Fours und süßen Minis.

Sweet Art - Robert Oppeneder
08.03.2017 - 09.03.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,7 / 5

Meisterschule / Meisterkurs für Bäcker in Potsdam Vollzeit

Meistervorbereitung im Bäckerhandwerk in Potsdam / Nutethal - Meisterschule für Bäcker Teile 1 und 2 in Vollzeit

Handwerkskammer Potsdam, Zentrum für Gewerbeförderung Götz
20.03.2017 - 12.05.2017
14558 Potsdam Nute...

  • 2.720,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung 4,5 / 5

Macarons & Teegebäck

Klassisches und modernes, kreatives Teegebäck

Sweet Art - Robert Oppeneder
20.03.2017 - 21.03.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,3 / 5

Catering (IST)

Catering Managern kommt ein verantwortungsvoller Job zu: Sie planen, organisieren und entwickeln Verpflegungs- und Servicekonzepte. Um diese anspruchsvolle Aufgabe erfolgreich übernehmen zu können, benötigen Catering Manager Praxiserfahrung

IST-Studieninstitut GmbH
01.04.2017 - 01.09.2017



  • 990,00Bruttopreis
Kursbewertung

Zuckerblumenkurs - 1 Tag

Dieser Kurs "Zuckerblumen aus Isomalt" ist ein toller Einstieg, um später Zuckerziehen und Zuckerblasen in Perfektion zu erlernen.

Sweet Art - Robert Oppeneder
12.04.2017
85716 Unterschleiß...

  • 155,00Bruttopreis
Kursbewertung

Croissant – Plunder - Blätterteig - Scones

Sie erlernen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Teigen und die Variationsmöglichkeiten für verschiedene Gebäckstücke.

Sweet Art - Robert Oppeneder
18.04.2017 - 19.04.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,7 / 5

Meisterschule Bäcker in Halle - Meisterkurs als Abendschule im Bäckerhandwerk

Die Vorbereitung auf die Meisterprüfung als Bäcker in Halle findet in Teilzeit berufsbegleitend statt. Unsere Meisterschule bietet Ihnen die gewerkespezifischen Teile 1 und 2 berufsbegleitend als Abendkurse oder am Wochenende und die gewerkeübergreifenden

Handwerkskammer Halle (Saale)
24.04.2017 - 09.12.2017
06132 Halle (Saale...

  • 2.555,00Bruttopreis
  • ausgezeichnet
Kursbewertung
Grundlagenkurse bis hin zu Meisterschulen für Bäcker, Konditoren und Patisserien.

Meisterschule Bäckermeister

Meisterkurse im Handwerk bestehen aus insgesamt 4 Teile, nämlich
  • Fachpraxis, hier natürlich das Bäcker-Handwerk bis hin zu Lebensmittellehre und Hygiene
  • Fachpraxis inkl. Lebensmittelrecht, Haftungs, etc.
  • BWL, rechtliche Grundlagen zum Führen eines Betriebs
  • der AdA-Schein, also die Ausbildung der Ausbilder, damit der spätere Meister auch Azubis ausbilden kann und darf
Meisterschule Konditormeister

So ähnlich wie oben sieht es dann auch für den Konditormeister aus.

Weiterbildungen und Schulungen für die Patisserie

Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Das erkennen Sie schon an den Titeln der sehr geschmackvollen Patisserie-Kursen.