Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung in Berlin
Berlin ist in vielerlei Hinsicht eine ganz besondere Stadt. Die Hauptstadt zieht nicht nur Touristen aus allen Teilen der Welt, sondern auch kreative Köpfe und Interessierte zum Bildungsthema Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung magisch an. Die Berliner Gründerszene ist ständig in Bewegung und sorgt mit den besten Manager-Seminare für neuen Schwung in der Wirtschaft. Die positiven Auswirkungen sind bereits in den Statistiken zu erkennen, denn nach jahrzehntelanger Stagnation steigen die Beschäftigungszahlen endlich wieder an. Gut ausgebildete Fachkräfte haben in Berliner Unternehmen hervorragende Chancen. Zusätzliche Fortbildungen, z.B. zum Thema Umschulung Koch, Umschulung Restaurantfachmann, runden das Qualifikationsprofil ab und beschleunigen den beruflichen Aufstieg. Wer sich in Berlin weiterbilden möchte, findet hier die passenden Kurse im Bereich Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung. Das Kursangebot ist so vielfältig wie das wirtschaftliche Leben in der Metropole und berücksichtigt alle Branchen - hier werden Sie fündig was Umschulung Koch, Umschulung Restaurantfachmann anbelangt. Weil Berlin ein Zentrum der Medienwirtschaft ist und IT-Spezialisten auf dem Arbeitsmarkt hervorragende Chancen haben, ist das Kursangebot in diesen Segmenten besonders breit. Die Spanne reicht vom Anfängerkurs bis zu Seminaren mit sehr speziellen Themen, so dass maßgeschneiderte Fortbildungen möglich sind.
Berufe in der Gastronomie gelten als anstrengend. Sie sind aber auch spannend und vielseitig. Da die meisten Jobs in der Gastronomiebranche unregelmäßige Arbeitszeiten aufweisen, sind zahlreiche Stellen unbesetzt und stellen für zeitlich flexible Arbeitnehmer eine hervorragende Chance dar. Aufgrund der hohen Nachfrage an Köchen, Servicekräften oder Hotelfachleuten sind die Chancen auf einen Job sehr gut und Umschulungen werden häufig bewilligt.
Berufsfelder in der Gastronomie und Hotellerie
Fachkräfte im Gastgewerbe gehen unterschiedlichen Betätigungsfeldern nach. Allen Berufen gemeinsam ist die Ausrichtung auf das Wohl des Gastes. Darüber hinaus entscheidet das Arbeitsumfeld oft über die konkreten Aufgaben. Mit einer Umschulung in Gastronomie oder Hotellerie sind Hotels, Restaurants, Kurheime, Kreuzfahrtschiffe und verschiedene Einrichtungen der Touristik mögliche Arbeitgeber.
Wer eine Umschulung in der Gastronomie anstrebt oder sich als Bildungsziel eine Position im Hotelgewerbe wünscht, kann unter anderem zwischen folgenden Berufen wählen:
Umschulung zum Koch
Vom kleinen Bistro über den Gasthof bis hin zum Sternetempel �" die Arbeitsmöglichkeiten für Köche können sehr verschieden sein. Da die Dichte an Gastronomiebetrieben hoch ist, sind ausgebildete Fachkräfte sehr gefragt. Eine Umschulung zum Koch oder zur Köchin eröffnet also vielfältige berufliche Möglichkeiten. Die zweijährige Umschulung schließt man mit einer IHK-Prüfung ab.
Umschulung Restaurantfachfrau, Restaurantfachmann
Restaurantfachleute sind die ersten Ansprechpartner des Gastes, wenn es um das leibliche Wohl geht. Sie empfangen Restaurantgäste, sprechen Empfehlungen für Speisenauswahl und Getränke aus und nehmen die Bestellungen entgegen. Schließlich müssen sie die Gerichte fachgerecht servieren. Abhängig von bereits vorhandenen Vorkenntnissen dauert die Umschulung zwei bis drei Jahre.
Umschulung Hotelfachfrau, Hotelfachmann
Hotelfachleute sind typischerweise Allrounder. Sie verantworten eine Vielzahl von Aufgaben und sorgen in einem Hotel für reibungslose Abläufe. Sie übernehmen beispielsweise den Empfang anreisender Gäste, sorgen für ein ausgewogenes Frühstückbuffet oder organisieren hotelinterne Veranstaltungen. Daneben nehmen Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen kaufmännische Aufgaben wahr und, übernehmen den Einkauf, Buchhaltung sowie Management des Hotels oder des Tourismusbetriebes.
Die Umschulung findet oft in dualer Unterrichtsform statt und dauert zwischen zwei und drei Jahren. Es werden zwar keine gastronomischen Kenntnisse vorausgesetzt, doch sind Erfahrungen im Kundenumgang sehr nützlich.
Umschulung Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
In der Systemgastronomie müssen sämtliche Prozesse perfekt aufeinander abgestimmt sein. Warenwirtschaft ist daher ein besonders wichtiges Thema währen der Umschulung. Die bestellt Warenmenge muss genau kalkuliert werden, damit die einzelnen Gerichte so zubereitet werden können wie die Kunden dies gewohnt sind.
Unter Seminare, Ausbildung oder Weiterbildung vergleichen in Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung finden Sie 9 Kurse in den Städten
und weitere Städte in Ihrer Nähe