Online Fortbildungen zu Allergologie

*Unterschiede Allergien und Unverträglichkeiten *Vorkommen Allergien und Symptome *rechtlichen Grundlagen (LMIV. LMIDV. EU-Bekanntmachung 2017/C 428/01) und Leitfaden Codex Alimentarius (CXC 80-2020) *Anforderungen Allergenmanagement in Lebensmittelstandards ...

Teil1: Die Nahrungsmittelunverträglichkeiten scheinen auf dem Vormarsch zu sein. Unsere Ernährungsweise mit stark verarbeiteten Lebensmitteln, wenigen Ballaststoffen und Fertigprodukten, die unser Darmmikrobiom verändern, könnte dafür eine Ursache sein: ...

Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten werden aufgrund von immer besserer, medizinischer Diagnostik häufiger erkannt. Nicht selten stellen Eltern hier auch Eigendiagnosen.  Das Seminar beschäftigt sich mit dem Umgang damit und wie hier ...

In Deutschland steigen die Zahlen im Bereich der Lebensmittelallergien. Rund jede/r dritte Bundesbürger/in – Tendenz steigend, ist betroffen. Der Informationsdschungel wird immer größer! Besonders zeigt sich in den letzten Jahren, dass unsere Darmgesundheit ...