Tourismusakademie Ostbayern

Holen Sie sich Ihren Erfolg zurück! Lernen Sie, wie Sie Ihre inneren Blockaden selbst lösen und starten Sie wieder voll durch! ...

Sie haben häufig Kontakt mit englischsprachigen Gästen? Sie möchten Ihre Kenntnisse auffrischen und typische Formulierungen für Ihren Arbeitsalltag bekommen? An diesem Tag wird individuell auf Ihre Bedürfnisse und Aufgabenbereiche eingegangen und Sie ...

Im Servierkurs erlernen die TeilnehmerInnen die Service-Grundregeln sowie Trage- und Abräumtechniken....... ...

Trainieren Sie praxiserprobte Gesprächstechniken, um im Umgang mit Kollegen, Mitarbeitern und Kunden noch überzeugender zu kommunizieren! Selbst besondere Gesprächssituationen steuern Sie so souverän zum gewünschten Ergebnis. Oft liegt es an Kleinigkeiten, ...

Steigern Sie die Qualität und Ihren Gewinn (inkl. HACCP und Allergene) Könnte eine gut strukturierte Küche nicht auch den Stress vermindern? Wie gelingt es einer Küche, Profit zu erwirtschaften und dabei noch Spaß am Kochen zu haben? Das ist unser Leitmotiv ...

Die Möglichkeiten des Internets sind in aller Munde. Wie wichtig ein korrekter und zielgerichteter Umgang mit den heutigen digitalen Medien ist, zeigen die enormen Zuwachsraten in diesem Bereich. Nutzen Sie die Chancen dieser neuen Medien für Ihre umfassende ...

Es ist nicht immer leicht, innerhalb eines Betriebes aufzusteigen und den bisherigen Kollegen als Führungskraft gegnüber zu stehen. Doch wie können Sie Ihre neue Rolle gestalten und wie führt man Mitarbeiter richtig? ...

​Der Arbeitgeber ist ab dem ersten Mitarbeiter verpflichtet, grundsätzlich vor Beginn der Arbeiten und in ausreichenden Abständen die Arbeitsbedingungen zu bewerten, Gefährdungen zu minimieren und Maßnahmen zur Verbesserung durchzuführen. ...

Erfolgreiche Kalkulation und Vermietung von Ferienwohnungen & Privatzimmern In diesem Workshop wird Ihnen gezeigt, wie Sie eine Ferienwohnung bzw. ein Privatzimmer kalkulieren, damit alle Kosten gedeckt sind. Außerdem erfahren Sie, wo und wie Sie präsent ...

In diesem Seminar erfahren Sie wichtige, praxisnahe Tipps und Regeln für den zukünftigen Direktverkauf in Ihrem Hotel. ...

Konkrete Handlungshilfen, wie Unternehmen die gesetzlichen Vorgaben nach §5 des ArbSchG im Alltag umsetzen können. ...

In diesem Intensiv-Seminar werden Ihnen praxiserprobte Instrumente an die Hand gegeben, die es Ihnen ermöglichen, Personalauswahlentscheidungen noch fundierter und präziser zu treffen. Nutzen Sie effektive Fragetechniken, die eine genauere Beurteilung ...

Der Weg zu guten Geschichten über Unternehmen, Marken und Produkte ...

Dieses Seminar vermittelt Ihnen Grundlagen sowie bewährte und neue Instrumente der Teamführung. Sie machen sich mit den Phasen vertraut, die eine Gruppe während ihrer Entwicklung zum Team durchläuft. Als Teamleader lernen Sie aktiv und konstruktiv einzugreifen ...

In diesem Koch-Workshop zeigt Ihnen Florian Brunner, wie Sie kreative und leckere LandGenuss-Gerichte kreieren, kalkulieren und Ihr Angebot in der Speisekarte präsentieren. ...

In diesem Kurs werden Sie fit für Ihre Abschlussprüfung im Servicebereich! ...

Gästebedürfnisse für die Zukunft ...

Stressmanagement In Balance – beruflich und privat ...

Aufbautag für Führungskräfte - Gesunde Führung Hier wird intensiv auf das Thema „Gesundheit als Führungsaufgabe“ eingegangen. Sie erfahren, wie emotionale Bindung mit den Themen Führung und Gesundheit verbunden ist. Ein Exkurs in das betriebliche Gesundheitsmanagement ...

Im Einkauf liegt der Gewinn! Verhandlungen finden nicht nur in der Politik, sondern in allen Lebensbereichen statt. Im betriebswirtschaftlichen Umfeld haben sie eine besondere Bedeutung, denn kein anderes Training ist profitabler. Eine gute Verhandlungsstrategie ...