Weiterbildung für Bäcker und Konditoren

Bäcker-Kurse und Konditoren-Weiterbildungen

55 Angebote (ca. 495 Orte/Termine) vorhanden.
Pralinenseminar

Sie erhalten hier einen ausgezeichneten Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung

Sweet Art - Robert Oppeneder
26.06.2017 - 27.06.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung 4,8 / 5
Macarons & Teegebäck

Klassisches und modernes, kreatives Teegebäck

Sweet Art - Robert Oppeneder
03.07.2017 - 04.07.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung 4,3 / 5
Meisterkurs Teil 1 und 2 in Berlin zum Konditormeister/in

Das Team der Akadmie der Konditoren-Innung Berlin bietet eine, den aktuellen Ausbildungsrahmenplänen angepasste, moderne und zeitgemäße Vorbereitung zur Meisterprüfung Teil 1 und 2.

AKB Zentrum GmbH
10.07.2017 - 01.09.2017
14199 Berlin

  • 2.995,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Desserts mit Kräutern

Leichte Cremes, Mousse, Eis, Sorbet oder Gebäck in Kombination mit der Vielfalt von Kräutern

Sweet Art - Robert Oppeneder
10.07.2017 - 11.07.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung
Rollfondant modellieren

Rollfondant modellieren "Zwerg mit Pilz" mit Nicola Keysselitz. Als Sie 1985 nach Spanien auswanderte, war sie noch weit entfernt von dieser fantastischen Welt der Zuckerbäckerei. Erst viele Jahre später, als sie aus reinem Spaß und der Freude begann,

Sweet Art - Robert Oppeneder
12.07.2017
85716 Unterschleiß...

  • 155,00Bruttopreis
Kursbewertung
Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen für Anfänger

In diesem dreitägigen Kurs erhalten Sie ein solides Basiswissen, damit Sie im Anschluss die Grundtechniken beherrschen und selbstständig mit Zucker arbeiten können.

Sweet Art - Robert Oppeneder
17.07.2017 - 19.07.2017
85716 Unterschleiß...

  • 460,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung 4,5 / 5
Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen für Fortgeschritten

In diesem Kurs festigen und erweitern Sie Ihr Wissen, damit Sie nach drei Tagen die Zuckerartistik selbstständig und kreativ anwenden können.

Sweet Art - Robert Oppeneder
20.07.2017 - 22.07.2017
85716 Unterschleiß...

  • 460,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung 4,5 / 5
Früchte- und Gemüseschnitzen

Schritt für Schritt erlernen Sie die Grundtechniken der Gemüse- und Früchte- schnitzerei. Mit unterschiedlichstem Gemüse und verschiedenen Früchten fertigen Sie zahlreiche Schnitzereien, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern können.

Verband der Köche Deutschlands e.V.
24.07.2017 - 26.07.2017
70734 Fellbach

  • 360,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Filigrane Kostbarkeiten - das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Schneeweiße Paradiesvögel, leuchtende Goldfische, Kakadus mit prächtigem Federkleid, ein Pfau mit stolzem Rad, kleine grüne züngelnde Schlangen, ein gefährlicher Hai, Blütenträume – und alles aus Obst und Gemüse.

Verband der Köche Deutschlands e.V.
07.08.2017 - 09.08.2017
06667 Weißenfels

  • 230,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Zuckerblasen - 1 Tag

Dieser Kurs "Zuckerblasen aus Isomalt" ist ein toller Einstieg, um später Zuckerziehen und Zuckerblasen in Perfektion zu erlernen.

Sweet Art - Robert Oppeneder
07.08.2017
85716 Unterschleiß...

  • 185,00Bruttopreis
Kursbewertung
Zuckerblumenkurs - 1 Tag

Dieser Kurs "Zuckerblumen aus Isomalt" ist ein toller Einstieg, um später Zuckerziehen und Zuckerblasen in Perfektion zu erlernen.

Sweet Art - Robert Oppeneder
08.08.2017
85716 Unterschleiß...

  • 185,00Bruttopreis
Kursbewertung
Gläser Dessert, Dessert „to go“

Leichte Cremes, Mousse in Verbindung mit Soßenspiegeln, Gelees oder Gebackenes lassen kleine Zaubereien entstehen. Perfektionismus in Geschmack und Optik.

Sweet Art - Robert Oppeneder
21.08.2017 - 22.08.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung
Französischer Patisserie & Torten

Tortengestaltung in all ihren Raffinessen: Meisterliche Cremen, mit diversen Einlagen aus Himbeer, Pistazien, Passionsfrucht, Cassis oder Nougat. Verschiedene Biskuits und vieles mehr...

Sweet Art - Robert Oppeneder
28.08.2017 - 29.08.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,5 / 5
Süße Minis und süße Tapas

Sie erhalten einen speziellen, praktischen Überblick über die verschiedenen Arten von Petits Fours und süßen Minis.

Sweet Art - Robert Oppeneder
28.08.2017 - 29.08.2017
85716 Unterschleiß...

  • 350,00Bruttopreis
Kursbewertung 4,7 / 5
Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk - Teil I und II

Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk organisieren und leiten den Verkauf in größeren Bäckerei-, Konditorei- oder Fleischerbetrieben. Werden Sie Vertriebsprofi im Nahrungsmittelhandwerk!

Handwerkskammer Chemnitz
28.08.2017 - 28.03.2018
09116 Chemnitz

  • 3.090,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Verkaufsleiter/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fachrichtung: Bäcker)

Nach bestandener Abschlussprüfung zur "Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk" kann diese Weiterbildung direkt begonnen werden. Hierzu gehören insgesamt 4 Teilbereiche, die vor der Handwerkskammer geprüft werden. Auf die ersten beiden Teile der Prüfung

Kreishandwerkerschaft Gießen
01.09.2017 - 30.06.2018
35390 Gießen

  • 2.100,00Bruttopreis
Kursbewertung
Brote aus dem Alpenraum

Sie lernen mit verschiedenen Triebmitteln zu arbeiten und die Wirkung von Teigen zu verstehen sowie die verschiedenen Mehlsorten und verschiedenen Körner.

Sweet Art - Robert Oppeneder
01.09.2017 - 02.09.2017
85716 Unterschleiß...

  • 380,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Bäcker- Handwerk

Hauptteil I (Handlungsorientierte Fachpraxis) Flecht-, Form- und Schaugebäcke, moderne Herstellungsverfahren ür Weizengebäck, Verfahrensregeln für die Führung von leichten und schweren Hefeteigen, praktische Anwendung der Sauerteigführungen, Herstellung

Handwerkskammer zu Köln
04.09.2017 - 12.12.2017
53175 Bonn

  • 2.320,00Bruttopreis
Kursbewertung
Zucker- Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren. Sie erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.
04.09.2017 - 06.09.2017
70734 Fellbach

  • 360,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Meistervorbereitungslehrgang (MVL) im Bäckerhandwerk Teil I + II, Teilzeit

Vorbereitung auf die HWK Meisterprüfung Teil I und II im Bäckerhandwerk in Teilzeit

BZ Bildungszentrum Kassel GmbH
04.09.2017 - 19.04.2018
34123 Kassel

  • 2.400,00umsatzsteuerfrei
Kursbewertung
Leckeres und Feines: Weiterbildungen und Kurse für Bäcker und KonditorenGrundlagenkurse bis hin zu Meisterschulen für Bäcker, Konditoren und Patisserien.

Meisterschule Bäckermeister

Meisterkurse im Handwerk bestehen aus insgesamt 4 Teile, nämlich
  • Fachpraxis, hier natürlich das Bäcker-Handwerk bis hin zu Lebensmittellehre und Hygiene
  • Fachpraxis inkl. Lebensmittelrecht, Haftungs, etc.
  • BWL, rechtliche Grundlagen zum Führen eines Betriebs
  • der AdA-Schein, also die Ausbildung der Ausbilder, damit der spätere Meister auch Azubis ausbilden kann und darf
Meisterschule Konditormeister

So ähnlich wie oben sieht es dann auch für den Konditormeister aus.

Weiterbildungen und Schulungen für die Patisserie

Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Das erkennen Sie schon an den Titeln der sehr geschmackvollen Patisserie-Kursen.

Unter Seminare vergleichen in Bäcker, Konditor finden Sie 55 Kurse mit 495 unterschiedlichen Terminen in den Städten Weiterbildung für Bäcker in Chemnitz, Weiterbildung für Bäcker in Gießen, Weiterbildung für Bäcker in Bonn, Weiterbildung für Bäcker in Kassel, Weiterbildung für Bäcker in Unterschleißheim, Weiterbildung für Bäcker in Berlin, Weiterbildung für Bäcker in Fellbach, Weiterbildung für Bäcker in Weißenfels usw.