Weiterbildung für Bäcker und Konditoren

Bäcker-Kurse und Konditoren-Weiterbildungen

44 Angebote (ca. 396 Orte/Termine) vorhanden.
Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung: Schulung nach der LMI-VO

Diese Schulung klärt Personen auf, die entweder Lebensmittel herstellen, behandeln und in den Verkehr bringen, oder die in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, z.B. in Küchen, Kantinen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser, Altenheime,

Handwerkskammer Bildungszentrum Münstersale_descr
Kursbewertung

40,00Bruttopreis

26.04.2018
48163 Münster

Zucker- Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren. Sie erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

07.05.2018 - 09.05.2018
70734 Fellbach

Pâtisserie französisch: Kleintorten, Tarts, Desserts

Bei diesem Kurs lernen Sie Typisches der französischen Pâtisserie kennen: Kleintorten für 4, 6 oder 8 Personen, ansprechend dekoriert, Desserts in Terrinenform oder im Glas als geschmackliche und optische Highlights. Die Zusammenstellung verschiedener

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

14.05.2018 - 16.05.2018
70734 Fellbach

Mit Unternehmervollmacht richtig vorsorgen


Rund 90 Prozent der Menschen haben keine Vorsorgevollmacht, etwa 75 Prozent keine Patientenverfügung. Kaum ein Selbständiger oder Unternehmer verfügt über eine Unternehmervollmacht. Wie sorgt man richtig vor?
 

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Filigrane Kostbarkeiten - das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Schneeweiße Paradiesvögel, leuchtende Goldfische, Kakadus mit prächtigem Federkleid, ein Pfau mit stolzem Rad, kleine grüne züngelnde Schlangen, ein gefährlicher Hai, Blütenträume – und alles aus Obst und Gemüse.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

230,00umsatzsteuerfrei

14.05.2018 - 16.05.2018
08304 Schönheide

Früchte- und Gemüseschnitzen

Schritt für Schritt erlernen Sie die Grundtechniken der Gemüse- und Früchte- schnitzerei. Mit unterschiedlichstem Gemüse und verschiedenen Früchten fertigen Sie zahlreiche Schnitzereien, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern können.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

11.06.2018 - 13.06.2018
70734 Fellbach

Handwerkliche Speiseeisherstellung

Dieses Seminar vermittelt die handwerkliche Speiseeisherstellung. Alle gängigen Eissorten werden vermittelt ohne jegliche Zusatzstoffe oder Convenience. Auch die Herstellung von Eiswaffel und Gebäck darf nicht fehlen. Einsetzen von Eisbomben und Ziegeln.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

14.06.2018 - 16.06.2018
70734 Fellbach

Meisterkurs Teil 1 und 2 in Berlin zum Konditormeister/in

Das Team der Akadmie der Konditoren-Innung Berlin bietet eine, den aktuellen Ausbildungsrahmenplänen angepasste, moderne und zeitgemäße Vorbereitung zur Meisterprüfung Teil 1 und 2.

AKB Zentrum GmbHsale_descr
Kursbewertung

2.995,00umsatzsteuerfrei

09.07.2018 - 14.09.2018
14199 Berlin

Meisterkurs für Bäcker in Teilzeit

Teil I - Fachpraxis - Meisterprüfungsprojekt - Situationsaufgabe Teil II - Fachtheorie, Auftragsabwicklung, Betriebsorganisation und Betriebsführung

HandWERK gemeinnützige GmbHsale_descr
Kursbewertung

2.300,00Bruttopreis

14.08.2018 - 01.04.2019
28219 Bremen

Verkaufsleiter/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fachrichtung: Bäcker)

Nach bestandener Abschlussprüfung zur "Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk" kann diese Weiterbildung direkt begonnen werden. Hierzu gehören insgesamt 4 Teilbereiche, die vor der Handwerkskammer geprüft werden. Auf die ersten beiden Teile der Prüfung

Kreishandwerkerschaft Gießensale_descr
Kursbewertung

2.100,00Bruttopreis

01.09.2018 - 28.06.2019
35390 Gießen

Geprüfte/r Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk

Geprüfter Verkaufsleiter/Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk Hinweis: Die o.g. Gebühr bezieht sich nur auf Modul 1  Allgemeines: Mit dieser neuen, staatlich anerkannten Qualifizierung besteht für qualifizierte und berufserfahrene

Handwerkskammer zu Kölnsale_descr
Kursbewertung

2.260,00Bruttopreis

03.09.2018 - 10.04.2019
50827 Köln

Meistervorbereitungslehrgang (MVL) im Bäckerhandwerk Teil I + II, Teilzeit

Vorbereitung auf die HWK Meisterprüfung Teil I und II im Bäckerhandwerk in Teilzeit

BZ Bildungszentrum Kassel GmbHsale_descr
Kursbewertung

2.400,00Bruttopreis

03.09.2018 - 18.04.2019
34123 Kassel

Meisterkurs Bäcker Teil I + II

Fachpraktischer Teil I Herstellung eines Roggenmischbrotes aus Sauerteig, eines Weizenmischbrotes, verschiedener Brötchen, Snacks, kleiner Gerichte, Hefegebäck, Plundergebäck, Blätterteiggebäck, Dauerbackwaren, Tee- und Käsegebäckmischung, Flechtgebäck,

Handwerkskammer Ulmsale_descr
Kursbewertung

3.350,00Bruttopreis

05.09.2018 - 20.07.2019
89077 Ulm

Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Bäcker- Handwerk

Hauptteil I (Handlungsorientierte Fachpraxis) Flecht-, Form- und Schaugebäcke, moderne Herstellungsverfahren ür Weizengebäck, Verfahrensregeln für die Führung von leichten und schweren Hefeteigen, praktische Anwendung der Sauerteigführungen, Herstellung

Handwerkskammer zu Kölnsale_descr
Kursbewertung

2.380,00Bruttopreis

10.09.2018 - 06.03.2019
53175 Bonn

Schokolade: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen alle grundlegenden Schokoladentechniken, mit dem Ziel, effektvolle Dekore und Schoko-Schaustücke als besonderen Blickfang herzustellen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

24.09.2018 - 26.09.2018
70734 Fellbach

Petits Fours - süß und herzhaft

Dieses Seminar vermittelt die Herstellung von Petits Fours und Kleingebäck von klassisch bis modern sowie die Fertigstellung mit Überzügen und Dekoren. Die Einsatzmöglichkeiten von Pâtisserie-Minis sind vielfältig: als süßes oder pikantes Fingerfood,

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

260,00umsatzsteuerfrei

01.10.2018 - 02.10.2018
70734 Fellbach

Marzipan modellieren

Das Seminar vermittelt alle Techniken für das Arbeiten mit Marzipan. Ausgehend von verschiedenen Grundformen werden unterschiedlichste Sujets entwickelt und modelliert. Hergestellt werden Früchte, Tiere, Figuren sowie ein größeres Schaustück zum Abschluss.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

04.10.2018 - 06.10.2018
70734 Fellbach

Meisterschule für das Bäckerhandwerk, Teile I und II, Teilzeitlehrgang Bayreuth

Stoffplan Teil I und Teil II Praktischer Unterricht: Herstellen von Brot, Brötchen und sonstigem Kleingebäck Plunder- und Blätterteig Snacks Herstellung von Flechtgebäck und Schaustücken Feine Backwaren, Torten und Desserts, SpeiseeisFachtheoretischer

Handwerkskammer für Oberfrankensale_descr
Kursbewertung

3.390,00Bruttopreis

15.10.2018 - 31.07.2019
95448 Bayreuth

Meisterkurs Bäcker Teile I und II

Teil I - Fachpraxis Herstellung von: (Spezial-)Broten unter Verwendung verschiedener Sauerteig-VerfahrenKleingebäckFeine BackwarenTorten und DessertsDauerbackwarenSpeiseeisSchaustücke  Teil II - Fachtheorie Fachbezogenes Wissen der Bereiche Biologie,

Handwerkskammer Konstanzsale_descr
Kursbewertung

3.190,00Bruttopreis

12.11.2018 - 14.06.2019
78628 Rottweil

Leckeres und Feines: Weiterbildungen und Kurse für Bäcker und KonditorenGrundlagenkurse bis hin zu Meisterschulen für Bäcker, Konditoren und Patisserien.

Meisterschule Bäckermeister

Meisterkurse im Handwerk bestehen aus insgesamt 4 Teile, nämlich
  • Fachpraxis, hier natürlich das Bäcker-Handwerk bis hin zu Lebensmittellehre und Hygiene
  • Fachpraxis inkl. Lebensmittelrecht, Haftungs, etc.
  • BWL, rechtliche Grundlagen zum Führen eines Betriebs
  • der AdA-Schein, also die Ausbildung der Ausbilder, damit der spätere Meister auch Azubis ausbilden kann und darf
Meisterschule Konditormeister

So ähnlich wie oben sieht es dann auch für den Konditormeister aus.

Weiterbildungen und Schulungen für die Patisserie

Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Das erkennen Sie schon an den Titeln der sehr geschmackvollen Patisserie-Kursen.

Unter Seminare, Ausbildung oder Weiterbildung vergleichen in Bäcker, Konditor finden Sie 44 Kurse mit 396 unterschiedlichen Terminen in den Städten und weitere Städte in Ihrer Nähe