Weiterbildung geprüfter Fachwirt im Gastgewerbe IHK
Beim Fachwirt im Gastgewerbe handelt es sich um eine höhere kaufmännische Qualifikation auf Meisterebene in der Gastronomie mit öffentlich-rechtlichen Abschluß. Die Prüfung ist bundesweit geich und wird vor einer IHK (Industrie- und Handelskammer) abgelegt.
Diese kaufmännische Fortbildung zum "geprüften Fachwirt im Gastgewerbe" (umgangssprachlich manchmal auch "Fachwirt Gastronomie") ist eine der beliebtesten Fachwirte in der Gastronomie (im Umfeld Reise, Tourismus, Hotel, Messe-Service, uvm.) da die möglichen Einsatzgebiete über Restaurants und Hotel-Betriebe hinaus gehen. Abschlüsse zum Hotelfachwirt oder Restaurantfachwirt hingegen existieren nicht.
Alleine die grundlegenden Kenntnisse in den Bereichen BWL, Controlling, Personalführung, Qualitätsmanagement und Betriebsabläufe in der Gastronomie befähigen diese Fachwirte auch für andere Branchen.
- Dienstleistungen aller Art
- Verwaltungen aller Art
- Kundenempfang in Unternehmen aller Art
- Messeservice, Eventservice/Eventpersonal und Catering
- Gesundheitsbereich
- uvm.
Aufgaben des Fachwirts im Gastgewerbe
Die Kenntnisse des Fachwirtes Gastgewerbe sind weitläufig und umfassen
- BWL & Controlling
- Geschäftsabläufe (Analyse, Optimierung) & Organisation
- Marketing, Online-Marketing, Kommunikation in der Gastronomie bis hind zu Buchungsportalen
- Gästebetreuung
- Beschaffung (operativer Einkauf) für Catering, Hotelbetriebe, Restaurants, etc.
- Kalkulation, Angebote, Trends
- Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung
- Personalführung im mittleren und oberen Management
Ausbildung Fachwirt Gastgewerbe oder Aufstiegsfortbildung?
Obwohl der Lehrgang häufig als "Ausbildung Fachwirt Gastgewerbe" deklariert wird, handelt es sich aber tatsächlich um eine Aufstiegsfortbildung in diesem Bereich.
Für die Prüfungszulassung ist die Teilnahme an einem Lehrgang nicht erforderlich.
Fachwirt im Gastgewerbe Vollzeit, Teilzeit oder Fernstudium?
Die Industrie- und Handelskammern (IHK) bzw. deren Schulungszentren und auch private Akademien bieten Prüfungsvorbereitungen in Vollzeit und Teilzeit (berufsbegleitend) an. Außerdem ist es möglich, nach "Fernstudium" für die "Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe" zu suchen. Filtern Sie dazu das Suchergebnis nach "Fernstudium / Fernlehrgang".
Fachwirt Gastgewerbe Gehalt
Welche Karrierechancen und welches damit verbundene Gehalt ist als Fachwirt im Gastgewerbe zu erwarten? Stehen Kosten zuzüglich Zeitaufwand und zu erwartendes Gehalt im Verhältnis?
Bei der Abschätzung über ein Fachwirt-Gastgewerbe-Gehalt gibt es diese Faktoren zu berücksichtigen:
- Betriebsart: Hotel, Restaurant, Catering-Service, Messe-Service
- Region
- Verantwortungsbereich innerhalb des Unternehmens (Personalführung, Qualitätsmanagement, Marketing, etc.)
- Persönlichkeit des Fachwirts und sein Verhandlungsgeschick bezüglich Gehalt ("Eigen-Vermarktung")
Unter Seminare vergleichen in Fachwirt im Gastgewerbe IHK finden Sie 8 Kurse mit 72 unterschiedlichen Terminen in den Städten Fachwirt im Gastgewerbe Rostock, Fachwirt im Gastgewerbe München, Fachwirt im Gastgewerbe Heidelberg, Fachwirt im Gastgewerbe Stuttgart, Fachwirt im Gastgewerbe Berlin, Fachwirt im Gastgewerbe Heide usw.