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Weiterbildung Konditor

Verschiedene Kurse für Konditoren und Bäcker

45 Angebote (ca. 405 Orte/Termine) vorhanden.
Zucker- Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren. Sie erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

22.01.2018 - 24.01.2018
70734 Fellbach

Marzipan modellieren einmal Anders

In diesem zweitägigen Seminar werden verschiedene Modelliertechniken erarbeitet. Es entstehen auf rationelle, aber auch auf aufwändigere Weise 20 unterschiedliche Figuren.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung 4,5 / 5

380,00Bruttopreis

23.01.2018 - 24.01.2018
85716 Unterschleiß...

Rollfondant Gesichter - Mimik Kurs in München mit Nicola Keysselitz

Ein ganz besonderer Kurs für alle, die Freude an Gesichtern haben. Das detaillierte modellieren von Gesichtern erfordert viel Übung. Dafür ist es allerdings unumgänglich erst einmal mit der Anatomie vertraut zu sein und einige geschickte

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

199,00umsatzsteuerfrei

25.01.2018
85716 Unterschleiß...

Mit Unternehmervollmacht richtig vorsorgen


Rund 90 Prozent der Menschen haben keine Vorsorgevollmacht, etwa 75 Prozent keine Patientenverfügung. Kaum ein Selbständiger oder Unternehmer verfügt über eine Unternehmervollmacht. Wie sorgt man richtig vor?
 

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Schokolade: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen alle grundlegenden Schokoladentechniken, mit dem Ziel, effektvolle Dekore und Schoko-Schaustücke als besonderen Blickfang herzustellen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

25.01.2018 - 27.01.2018
70734 Fellbach

Airbrush-Grundkurs für Konditoren und Köche

Farblehre / Farbaufbau / Gestaltung, Herstellung von Schablonen / Techniken / Airbrushen an Marzipan-Objekten

Konditorei Pfeffersale_descr
Kursbewertung

197,54Bruttopreis

29.01.2018
63897 Miltenberg

Französischer Patisserie & Torten

Tortengestaltung in all ihren Raffinessen: Meisterliche Cremen, mit diversen Einlagen aus Himbeer, Pistazien, Passionsfrucht, Cassis oder Nougat. Verschiedene Biskuits und vieles mehr...

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung 4,5 / 5

350,00umsatzsteuerfrei

29.01.2018 - 30.01.2018
85716 Unterschleiß...

Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung: Schulung nach der LMI-VO

Diese Schulung klärt Personen auf, die entweder Lebensmittel herstellen, behandeln und in den Verkehr bringen, oder die in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, z.B. in Küchen, Kantinen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser, Altenheime,

Handwerkskammer Bildungszentrum Münstersale_descr
Kursbewertung

40,00Bruttopreis

ausgezeichnet

30.01.2018
48163 Münster

Zuckerblumenkurs - 1 Tag

Dieser Kurs "Zuckerblumen aus Isomalt" ist ein toller Einstieg, um später Zuckerziehen und Zuckerblasen in Perfektion zu erlernen.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

185,00umsatzsteuerfrei

08.02.2018
85716 Unterschleiß...

Zuckerblasen - 1 Tag

Dieser Kurs "Zuckerblasen aus Isomalt" ist ein toller Einstieg, um später Zuckerziehen und Zuckerblasen in Perfektion zu erlernen.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

185,00umsatzsteuerfrei

09.02.2018
85716 Unterschleiß...

Marzipan modellieren

Das Seminar vermittelt alle Techniken für das Arbeiten mit Marzipan. Ausgehend von verschiedenen Grundformen werden unterschiedlichste Sujets entwickelt und modelliert. Hergestellt werden Früchte, Tiere, Figuren sowie ein größeres Schaustück zum Abschluss.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

12.02.2018 - 14.02.2018
70734 Fellbach

Österreichisch/Bayerische Mehlspeisen

Alte Rezepte und überlieferte alpenländische Mehlspeisen werden aus Großmutters Küche wieder aufgegriffen und in die neue moderne Küche integriert.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

350,00umsatzsteuerfrei

15.02.2018 - 16.02.2018
85716 Unterschleiß...

Geprüfte Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk

Handlungsfelder Teil  1 Handlungsfeld 1: Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen beurteilen Handlungsfeld 2: Gründungs- und Übernahmeaktivitäten vorbereiten, durchführen und bewerten Handlungsfeld 3: Unternehmensführungsstrategien entwickeln Handlungsfelder

Handwerkskammer Konstanzsale_descr
Kursbewertung

4.014,00Bruttopreis

15.02.2018 - 29.11.2018
78628 Rottweil

Schaustücke aus Schokolade: modern und elegant (Anfänger-Seminar)

Sie lernen das richtige Verarbeiten von Schokolade und Kuvertüre kennen. Dies beinhaltet fachgerechtes Temperieren in den verschiedenen Möglichkeiten. Dazu kommen, unterschiedliches Dekor herstellen, verschiedene Sprühtechniken, gießen und Modellierschokolade.

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Kursbewertung 4,5 / 5

350,00Bruttopreis

26.02.2018 - 27.02.2018
85716 Unterschleiß...

Schokoladenkurs, Profi - Schokoladenschaustücke (Fortgeschritten)

In diesem Schokoladenkurs in München festigen und erweitern Sie Ihr Wissen in der kreativen Schokoladengestaltung. Dies beinhaltet eine Vertiefung des fachgerechten Temperierend, Arbeiten mit geschreddeter Schokolade, selbst gemachten Papierschablonen,

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Kursbewertung

350,00umsatzsteuerfrei

28.02.2018 - 01.03.2018
85716 Unterschleiß...

Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen für Anfänger

In diesem dreitägigen Kurs erhalten Sie ein solides Basiswissen, damit Sie im Anschluss die Grundtechniken beherrschen und selbstständig mit Zucker arbeiten können.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung 4,5 / 5

460,00umsatzsteuerfrei

05.03.2018 - 07.03.2018
85716 Unterschleiß...

Gläser Dessert, Dessert „to go“

Leichte Cremes, Mousse in Verbindung mit Soßenspiegeln, Gelees oder Gebackenes lassen kleine Zaubereien entstehen. Perfektionismus in Geschmack und Optik.

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

350,00umsatzsteuerfrei

26.03.2018 - 27.03.2018
85716 Unterschleiß...

Filigrane Kostbarkeiten - das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Schneeweiße Paradiesvögel, leuchtende Goldfische, Kakadus mit prächtigem Federkleid, ein Pfau mit stolzem Rad, kleine grüne züngelnde Schlangen, ein gefährlicher Hai, Blütenträume – und alles aus Obst und Gemüse.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

230,00umsatzsteuerfrei

09.04.2018 - 11.04.2018
06667 Weißenfels

Pralinenseminar

Sie erhalten hier einen ausgezeichneten Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung 4,8 / 5

350,00Bruttopreis

09.04.2018 - 10.04.2018
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Dessertkreationen aus der Sterne Küche

Kennenlernen eines umfassendes Angebotes aus aktuellsten Dessertkreationen im Topdessertbereich

Sweet Art - Robert Oppenedersale_descr
Kursbewertung

350,00umsatzsteuerfrei

16.04.2018 - 17.04.2018
85716 Unterschleiß...

Petits Fours - süß und herzhaft

Dieses Seminar vermittelt die Herstellung von Petits Fours und Kleingebäck von klassisch bis modern sowie die Fertigstellung mit Überzügen und Dekoren. Die Einsatzmöglichkeiten von Pâtisserie-Minis sind vielfältig: als süßes oder pikantes Fingerfood,

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260,00umsatzsteuerfrei

17.04.2018 - 18.04.2018
70734 Fellbach

Leckeres und Süsses: Konditor-Weiterbildung und Bäcker-Kurs

Wo finde ich einen Bäcker- oder Konditor-Kurs?


Kuchen-Rezepte, Torten, Zuckerziehen, Schokoladen-Hestellung, Süßes und Leckeres: Hier finden Bäcker, Konditoren und Mitarbeiter aus Küche und Catering Weiterbildungen rund um das Thema Bäcker & Konditor-Kunst.

Lassen Sie sich inspirieren und sammeln Sie in einem Kurs tolle Ideen, Tipps & Tricks von Bäcker- und Konditoren-Profis. Mit bewährten Rezepten zaubern Sie kulinarische Genüsse in Ihren Betrieb und begeistern so Ihre Gäste und Kunden.

Sollten Sie eine bestimmten Bäcker-Kurs oder Konditor-Weiterbildung an dieser Stelle vermissen, so recherchieren wir für Sie gerne (unverbindlich und Kostenlos) nach einem passenden Seminar-Angebot in Ihrer Nähe.

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