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Weiterbildung Konditor

Verschiedene Kurse für Konditoren und Bäcker

27 Angebote (ca. 243 Orte/Termine) vorhanden.
Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung: Schulung nach der LMI-VO

Diese Schulung klärt Personen auf, die entweder Lebensmittel herstellen, behandeln und in den Verkehr bringen, oder die in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, z.B. in Küchen, Kantinen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser, Altenheime,

Handwerkskammer Bildungszentrum Münstersale_descr
Kursbewertung

40,00Bruttopreis

26.04.2018
48163 Münster

Zucker- Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren. Sie erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.

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Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

07.05.2018 - 09.05.2018
70734 Fellbach

Pâtisserie französisch: Kleintorten, Tarts, Desserts

Bei diesem Kurs lernen Sie Typisches der französischen Pâtisserie kennen: Kleintorten für 4, 6 oder 8 Personen, ansprechend dekoriert, Desserts in Terrinenform oder im Glas als geschmackliche und optische Highlights. Die Zusammenstellung verschiedener

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Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

14.05.2018 - 16.05.2018
70734 Fellbach

Mit Unternehmervollmacht richtig vorsorgen


Rund 90 Prozent der Menschen haben keine Vorsorgevollmacht, etwa 75 Prozent keine Patientenverfügung. Kaum ein Selbständiger oder Unternehmer verfügt über eine Unternehmervollmacht. Wie sorgt man richtig vor?
 

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Infos & Kontakt
Filigrane Kostbarkeiten - das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Schneeweiße Paradiesvögel, leuchtende Goldfische, Kakadus mit prächtigem Federkleid, ein Pfau mit stolzem Rad, kleine grüne züngelnde Schlangen, ein gefährlicher Hai, Blütenträume – und alles aus Obst und Gemüse.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

230,00umsatzsteuerfrei

14.05.2018 - 16.05.2018
08304 Schönheide

Früchte- und Gemüseschnitzen

Schritt für Schritt erlernen Sie die Grundtechniken der Gemüse- und Früchte- schnitzerei. Mit unterschiedlichstem Gemüse und verschiedenen Früchten fertigen Sie zahlreiche Schnitzereien, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern können.

Verband der Köche Deutschlands e.V.sale_descr
Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

11.06.2018 - 13.06.2018
70734 Fellbach

Handwerkliche Speiseeisherstellung

Dieses Seminar vermittelt die handwerkliche Speiseeisherstellung. Alle gängigen Eissorten werden vermittelt ohne jegliche Zusatzstoffe oder Convenience. Auch die Herstellung von Eiswaffel und Gebäck darf nicht fehlen. Einsetzen von Eisbomben und Ziegeln.

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Kursbewertung

390,00umsatzsteuerfrei

14.06.2018 - 16.06.2018
70734 Fellbach

Verkaufsleiter/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fachrichtung: Bäcker)

Nach bestandener Abschlussprüfung zur "Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk" kann diese Weiterbildung direkt begonnen werden. Hierzu gehören insgesamt 4 Teilbereiche, die vor der Handwerkskammer geprüft werden. Auf die ersten beiden Teile der Prüfung

Kreishandwerkerschaft Gießensale_descr
Kursbewertung

2.100,00Bruttopreis

01.09.2018 - 28.06.2019
35390 Gießen

Geprüfte/r Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk

Geprüfter Verkaufsleiter/Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk Hinweis: Die o.g. Gebühr bezieht sich nur auf Modul 1  Allgemeines: Mit dieser neuen, staatlich anerkannten Qualifizierung besteht für qualifizierte und berufserfahrene

Handwerkskammer zu Kölnsale_descr
Kursbewertung

2.260,00Bruttopreis

03.09.2018 - 10.04.2019
50827 Köln

Schokolade: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen alle grundlegenden Schokoladentechniken, mit dem Ziel, effektvolle Dekore und Schoko-Schaustücke als besonderen Blickfang herzustellen.

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390,00umsatzsteuerfrei

24.09.2018 - 26.09.2018
70734 Fellbach

Petits Fours - süß und herzhaft

Dieses Seminar vermittelt die Herstellung von Petits Fours und Kleingebäck von klassisch bis modern sowie die Fertigstellung mit Überzügen und Dekoren. Die Einsatzmöglichkeiten von Pâtisserie-Minis sind vielfältig: als süßes oder pikantes Fingerfood,

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260,00umsatzsteuerfrei

01.10.2018 - 02.10.2018
70734 Fellbach

Marzipan modellieren

Das Seminar vermittelt alle Techniken für das Arbeiten mit Marzipan. Ausgehend von verschiedenen Grundformen werden unterschiedlichste Sujets entwickelt und modelliert. Hergestellt werden Früchte, Tiere, Figuren sowie ein größeres Schaustück zum Abschluss.

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390,00umsatzsteuerfrei

04.10.2018 - 06.10.2018
70734 Fellbach

Pralinen Seminar in Miltenberg

Sie erhalten einen übersichtlichen Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung. Techniken zur Herstellung verschiedener Canachesorten, Marzipan, Blätterkrokant, Likörpralinen ohne Kruste / fachgerechte Verarbeitung

Konditorei Pfeffersale_descr
Kursbewertung

592,62Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Schokolade - richtig verarbeiten

Richtige Verarbeitung von Kuvertüre mit der Impfmethode oder das Tablieren / richtige Temperturstufen / Zusammensetzung und Herstellungsweisen / Qualitätsunterschiede von Schokolade Mit der temperierten Kuvertüre gießen

Konditorei Pfeffersale_descr
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197,54Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Teegebäck Seminar in Miltenberg

Herstellung von Teigen und gespritztem Teegebäck, deren Füllung und Überzüge mit Kuvertüre und Fondant. Das Zusammensetzen von SchwarzWeiß-Gebäck. Schweizer Mandelmakronen und andere Teegebäck-Sorten

Konditorei Pfeffersale_descr
Kursbewertung

395,08Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Marzipan modellieren - Seminar in Miltenberg

Die wichtigsten Grundtechniken werden vermittelt um Marzipan richtig zu Figuren, Früchte, Blumen und Blüten, auch auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten / Thematik der Rohstoffe / Verarbeitung / Qualitätsunterschiede

Konditorei Pfeffersale_descr
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452,20Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Cake Pops – Lolly Pops

Cake Pops: Wir stellen verschiedene Geschmacksrichtungen von Cake Pops und Überzügen in kreativer Gestaltung her Zielgruppe Der Kurs richtet sich an Anfänger und Ersteinsteiger sowie Patissiers, Konditoren, Köche und Azubis,

Konditorei Pfeffersale_descr
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197,54Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Zuckerziehen Zuckerblasen Zuckergießen

Ein solides Basiswissen mit Grundtechniken zur selbstständigen Arbeit mit Zucker, Isomalt-Zucker, sowie die verschiedenen verbundenen Verfahrenstechniken, Temperaturen werden vermittelt. Bei den Techniken werden das Zuckergießen

Konditorei Pfeffersale_descr
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553,35Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Airbrush-Grundkurs für Konditoren und Köche

Farblehre / Farbaufbau / Gestaltung, Herstellung von Schablonen / Techniken / Airbrushen an Marzipan-Objekten

Konditorei Pfeffersale_descr
Kursbewertung

197,54Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Petit Fours - Patisserie

Petit Fours: sommerlich Die Herstellung von Bisquitkapseln, verschiedener Frucht-Mousses und das Ausgarnieren sommerlicher Petit Fours. Diese können hervorragend in der Patisserie zum Kaffee gereicht werden und finden auch auf Desserts,

Konditorei Pfeffersale_descr
Kursbewertung

395,08Bruttopreis

Termin auf Anfrage
63897 Miltenberg

Leckeres und Süsses: Konditor-Weiterbildung und Bäcker-Kurs

Wo finde ich einen Bäcker- oder Konditor-Kurs?


Kuchen-Rezepte, Torten, Zuckerziehen, Schokoladen-Hestellung, Süßes und Leckeres: Hier finden Bäcker, Konditoren und Mitarbeiter aus Küche und Catering Weiterbildungen rund um das Thema Bäcker & Konditor-Kunst.

Lassen Sie sich inspirieren und sammeln Sie in einem Kurs tolle Ideen, Tipps & Tricks von Bäcker- und Konditoren-Profis. Mit bewährten Rezepten zaubern Sie kulinarische Genüsse in Ihren Betrieb und begeistern so Ihre Gäste und Kunden.

Sollten Sie eine bestimmten Bäcker-Kurs oder Konditor-Weiterbildung an dieser Stelle vermissen, so recherchieren wir für Sie gerne (unverbindlich und Kostenlos) nach einem passenden Seminar-Angebot in Ihrer Nähe.

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