Seminare für jede Branche
Das Kursangebot
"Koch/Köchin IHK Vorbereitung auf die Externenprüfung"
Wird aktuell leider nicht vom Veranstalter über FB24 angeboten.
Der Veranstalter war academy24
der F+U Unternehmensgruppe gGmbH.
Hier finden Sie alle Kurse von academy24
der F+U Unternehmensgruppe gGmbH.
Um dennoch den richtigen Kurs zu finden, nutzen Sie unseren Such-Assistent.
Der Kurs hatte folgenden Inhalt:
Koch/Köchin IHK
Berufsbild
Köche und Köchinnen sind für die Zubereitung und das Anrichten unterschiedlicher Gerichte zuständig. Zu ihrem Aufgabenbereich gehören die Speiseplanerstellung, Preiskalkulationen, der Einkauf und die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln. Zudem sind sie verantwortlich für einen hygienischen und termingerechten Ablauf in der Küche.
Zielgruppe
Der Lehrgang richtet sich an Mitarbeiter/innen mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering ohne anerkannte Ausbildung.
Vorteile
Für einen Berufsabschluss ist es nie zu spät! Die Chance dazu bietet Ihnen die Externenprüfung
Ein erfolgreicher Berufsabschluss verbessert Ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt und schützt Sie am besten vor Arbeitslosigkeit. Er eröffnet Ihnen vielfältige Perspektiven und neue Chancen auf ein erfolgreiches Berufsleben und für einen beruflichen Aufstieg!
Exklusiv zentrale Lage in Berlin Mitte
Moderne Unterrichtsräume
Helle Unterrichtsräume mit multimedialer Ausstattung
Praxisnahe Dozenten
Alle Dozenten kommen aus der beruflichen Praxis und besitzen langjährige Erfahrung in der Erwachsenenbildung. Bei Fragen steht Ihnen immer ein kompetenter Ansprechpartner zur Seite.
Bildungskompetenz mit langjähriger Erfahrung
Das Betriebswirtschaftliche Fortbildungszentrum ist Teil der F+U Unternehmensgruppe, einem der größten Bildungsträger in Deutschland, und steht für Qualität in der Fort- und Weiterbildung! Wir bereiten Sie in Voll- und Teilzeit auf mehr als 30 verschiedene IHK-Abschlüsse vor und bieten Ihnen mit über 30 Jahren Erfahrung ein Maximum an Kompetenz und Infrastruktur.
Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis Unsere Qualitätsverpflichtung
Ein zertifiziertes Qualitäts-Managementsystem (DIN EN ISO 9001) überwacht permanent die Einhaltung wichtiger Qualitätsstandards.
Zugangsvoraussetzung
Zum Abschluss „Koch/Köchin IHK“ ist zugelassen,
Schwerpunkte, Profil und Besonderheiten
• Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit • Umweltschutz • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf • Einsatz von Geräten, Maschinen, Gebrauchsgütern und Arbeitsplanung • Hygiene • Küchenbereich • Servicebereich • Büroorganisation und -kommunikation • Warenwirtschaft • Werbung und Verkaufsförderung • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln • Herstellen von Suppen und Soßen • Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren • Verarbeiten von Fleisch und Innereien • Verarbeiten von Wild und Geflügel • Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten • Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern • Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen • Herstellen von Süßspeisen
Dauer/ Stundenumfang
Der berufsbegleitende Vorbereitungslehrgang dauert 19 Monate und umfasst 880 Unterrichtseinheiten. Der Unterricht findet jeden Dienstagabend inkl. Vollzeitwochen sowie an ausgewählten Wochenendmodulen (Samstag + Sonntag) statt. Alle Präsenztermine auf Anfrage.
Mögliche Weiterbildungen/ Perspektiven
Wer sich über den Berufsabschluss hinaus qualifizieren möchte, kann nach einem Jahr einschlägiger Berufspraxis seine Karriere mit der Aufstiegsfortbildung zum/zur
„Geprüfte/n Diätkoch/Diätköchin IHK“
weiter ausbauen.
Zertifizierung/ Akkreditierung/ Anerkennung
AZAV-Zertifizierung
Kosten
EUR 4.410 inkl. Skripten und zzgl. IHK-Prüfungsgebühren
Fördermöglichkeiten
Der Lehrgang ist AZAV-zertifiziert und zu 100% mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bzw. des Jobcenters förderfähig.
Informationsveranstaltungen
Unverbindliche individuelle Beratung auf Anfrage
Kontakt/ Anfrage
F+U Unternehmensgruppe Betriebswirtschaftliches Fortbildungszentrum Zimmerstr. 23 10969 Berlin Tel.+49 30 25292498 E-Mail: berlin@fuu-bfz.de Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Vera Heugel.
Über das Postleitzahlen-Feld können Sie die Ergebnisse regional einschränken.
Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Suche. Bitte füllen Sie dazu das Formular in unserem Such-Assistenten aus und ergänzen Sie dazu noch den Textvorschlag!
"Koch/Köchin IHK Vorbereitung auf die Externenprüfung"
Wird aktuell leider nicht vom Veranstalter über FB24 angeboten.
Der Veranstalter war academy24
der F+U Unternehmensgruppe gGmbH.
Hier finden Sie alle Kurse von academy24
der F+U Unternehmensgruppe gGmbH.
Um dennoch den richtigen Kurs zu finden, nutzen Sie unseren Such-Assistent.
Der Kurs hatte folgenden Inhalt:
Koch/Köchin IHK
Berufsbild
Köche und Köchinnen sind für die Zubereitung und das Anrichten unterschiedlicher Gerichte zuständig. Zu ihrem Aufgabenbereich gehören die Speiseplanerstellung, Preiskalkulationen, der Einkauf und die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln. Zudem sind sie verantwortlich für einen hygienischen und termingerechten Ablauf in der Küche.
Zielgruppe
Der Lehrgang richtet sich an Mitarbeiter/innen mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering ohne anerkannte Ausbildung.
Vorteile
Für einen Berufsabschluss ist es nie zu spät! Die Chance dazu bietet Ihnen die Externenprüfung
Ein erfolgreicher Berufsabschluss verbessert Ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt und schützt Sie am besten vor Arbeitslosigkeit. Er eröffnet Ihnen vielfältige Perspektiven und neue Chancen auf ein erfolgreiches Berufsleben und für einen beruflichen Aufstieg!
Exklusiv zentrale Lage in Berlin Mitte
Moderne Unterrichtsräume
Helle Unterrichtsräume mit multimedialer Ausstattung
Praxisnahe Dozenten
Alle Dozenten kommen aus der beruflichen Praxis und besitzen langjährige Erfahrung in der Erwachsenenbildung. Bei Fragen steht Ihnen immer ein kompetenter Ansprechpartner zur Seite.
Bildungskompetenz mit langjähriger Erfahrung
Das Betriebswirtschaftliche Fortbildungszentrum ist Teil der F+U Unternehmensgruppe, einem der größten Bildungsträger in Deutschland, und steht für Qualität in der Fort- und Weiterbildung! Wir bereiten Sie in Voll- und Teilzeit auf mehr als 30 verschiedene IHK-Abschlüsse vor und bieten Ihnen mit über 30 Jahren Erfahrung ein Maximum an Kompetenz und Infrastruktur.
Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis Unsere Qualitätsverpflichtung
Ein zertifiziertes Qualitäts-Managementsystem (DIN EN ISO 9001) überwacht permanent die Einhaltung wichtiger Qualitätsstandards.
Zugangsvoraussetzung
Zum Abschluss „Koch/Köchin IHK“ ist zugelassen,
- wer mindestens viereinhalb Jahre Berufspraxis in diesem Bereich nachweist
oder - eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als „Fachkraft im Gastgewerbe IHK“ und eine anschließende eineinhalbjährige einschlägige Berufserfahrung nachweist
und - über ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift verfügt.
Schwerpunkte, Profil und Besonderheiten
• Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit • Umweltschutz • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf • Einsatz von Geräten, Maschinen, Gebrauchsgütern und Arbeitsplanung • Hygiene • Küchenbereich • Servicebereich • Büroorganisation und -kommunikation • Warenwirtschaft • Werbung und Verkaufsförderung • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln • Herstellen von Suppen und Soßen • Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren • Verarbeiten von Fleisch und Innereien • Verarbeiten von Wild und Geflügel • Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten • Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern • Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen • Herstellen von Süßspeisen
Dauer/ Stundenumfang
Der berufsbegleitende Vorbereitungslehrgang dauert 19 Monate und umfasst 880 Unterrichtseinheiten. Der Unterricht findet jeden Dienstagabend inkl. Vollzeitwochen sowie an ausgewählten Wochenendmodulen (Samstag + Sonntag) statt. Alle Präsenztermine auf Anfrage.
Mögliche Weiterbildungen/ Perspektiven
Wer sich über den Berufsabschluss hinaus qualifizieren möchte, kann nach einem Jahr einschlägiger Berufspraxis seine Karriere mit der Aufstiegsfortbildung zum/zur
„Geprüfte/n Diätkoch/Diätköchin IHK“
weiter ausbauen.
Zertifizierung/ Akkreditierung/ Anerkennung
AZAV-Zertifizierung
Kosten
EUR 4.410 inkl. Skripten und zzgl. IHK-Prüfungsgebühren
Fördermöglichkeiten
Der Lehrgang ist AZAV-zertifiziert und zu 100% mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bzw. des Jobcenters förderfähig.
Informationsveranstaltungen
Unverbindliche individuelle Beratung auf Anfrage
Kontakt/ Anfrage
F+U Unternehmensgruppe Betriebswirtschaftliches Fortbildungszentrum Zimmerstr. 23 10969 Berlin Tel.+49 30 25292498 E-Mail: berlin@fuu-bfz.de Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Vera Heugel.
So finden Sie dennoch den richtigen Kurs:
Nutzen Sie die Freitextsuche oder klicken Sie oben auf die passende Branche.Über das Postleitzahlen-Feld können Sie die Ergebnisse regional einschränken.
Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Suche. Bitte füllen Sie dazu das Formular in unserem Such-Assistenten aus und ergänzen Sie dazu noch den Textvorschlag!
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