Unter Seminare, Ausbildung oder Weiterbildung vergleichen in Kochkurse, Weiterbildung Koch finden Sie 14 Kurse in der Stadt und weitere Städte in Ihrer Nähe
Trend alternative Süßungsmittel - Online Schulung Verschiedene süßende Lebensmittel werden als eine gesündere Alternative zu Rüben- und Rohrzucker ausgelobt. In dieser Online-Schulung lernen Teilnehmer, von welchen Pflanzen diese Süßungsmittel gewonnen werden und welche Vorteile tatsächlich wissenschaftlich ... Kursbewertung 59,00 € Bruttopreis 11.03.2021 Online-Kurs vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Zeitgemäße Küche: Sous Vide garen mit Cross Over-Einflüssen und perfekt Vakuumieren Trends der zeitgemäßen Küche mit optimaler Vorbereitung und Hygiene. Vakuum garen unter Berücksichtigung der À-la-carte-Küche, Fingerfood, Snacks und vegetarischen Komponenten. Mit Vakuumier-Sensor-Technik werden traditionelle Garmethoden mit neuester ... Kursbewertung Preis auf Anfrage Termin auf Anfrage vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Kalkulation als Überlebensstrategie Fachtraining für Abteilungsleiter, Mitarbeiter und Azubis aus Küche und Restaurant Den Teilnehmern wird in diesem Seminar aufgezeigt, wie sich die Kosten in der Gastronomie zusammensetzen. Sie lernen verschiedene Kalkulationsverfahren kennen und können ... Kursbewertung 197,00 € Bruttopreis 28.09.2021 Online-Kurs vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Fortbildungsseminar für diätetisch geschulte Köche /Köchinnen Dieses Seminar dient der Auffrischung und Aktualisierung diätetischen Wissens. Hier werden diätetisch geschulte Köche und Köchinnen über Neuerungen in der Ernährungslehre und Diätetik sowie über die praktische Umsetzbarkeit der Diäten informiert. Gestalten ... Kursbewertung Preis auf Anfrage Termin auf Anfrage vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Mit 12 Gängen in eine erfolgreiche Zukunft - Block 1 Die Online-Seminar-Reihe mit insgesamt 3 Blöcken zu je 4 Terminen behandelt Themen wie die Optimierung von Speisekarten, nachhaltige Lieferantenbeziehungen und die Möglichkeiten der Digitalisierung. Außerdem erfahren die Teilnehmer, wie sie ihre Gäste ... Kursbewertung 346,84 € Bruttopreis 02.09.2021 - 21.09.2021 Online-Kurs vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Pâtisserie französisch: Kleintorten, Tarts, Desserts Bei diesem Kurs lernen Sie Typisches der französischen Pâtisserie kennen: Kleintorten für 4, 6 oder 8 Personen, ansprechend dekoriert, Desserts in Terrinenform oder im Glas als geschmackliche und optische Highlights. Die Zusammenstellung verschiedener ... Kursbewertung Preis auf Anfrage Termin auf Anfrage Inhouse vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Glace in Spitzenqualität (Speiseeis) Eine fundierte Rezeptlehre vermittelt Ihnen die notwendigen Grundkenntnisse um Glace selber herzustellen. Wir werden erstklassige, lagerbare Sorten mit natürlichen Rohstoffen – ohne Verwendung von Fertigpulver – herstellen ... Kursbewertung 197,54 € Bruttopreis Termin auf Anfrage Startgarantie förderfähig vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Zuckerziehen Zuckerblasen Zuckergießen Ein solides Basiswissen mit Grundtechniken zur selbstständigen Arbeit mit Zucker, Isomalt-Zucker, sowie die verschiedenen verbundenen Verfahrenstechniken, Temperaturen werden vermittelt. Bei den Techniken werden das Zuckergießen ... Kursbewertung 197,54 € Bruttopreis Termin auf Anfrage Startgarantie förderfähig vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Schokolade - richtig verarbeiten Richtige Verarbeitung von Kuvertüre mit der Impfmethode oder das Tablieren / richtige Temperturstufen / Zusammensetzung und Herstellungsweisen / Qualitätsunterschiede von Schokolade Mit der temperierten Kuvertüre gießen ... Kursbewertung 197,54 € Bruttopreis Termin auf Anfrage Startgarantie förderfähig vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Seminar: Patisserie Kleintorten Kleintörtchen Moderne und klassische Kleintorten modern interpretiert im französischen Stil / die heutige Entwicklung moderner Verfahrenstechniken / verschiedene Füllungen, Fruchteinlagen, Mousses und Cremes zur praktischen Anwendung / Gelee ... Kursbewertung 197,54 € Bruttopreis Termin auf Anfrage Startgarantie förderfähig vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Pralinen Seminar in Datteln Sie erhalten einen übersichtlichen Einblick in die heutige Entwicklung der Pralinenherstellung. Techniken zur Herstellung verschiedener Canachesorten, Marzipan, Blätterkrokant, Likörpralinen ohne Kruste / fachgerechte Verarbeitung ... Kursbewertung 197,54 € Bruttopreis Termin auf Anfrage förderfähig vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Obst & Gemüseschnitzkurs - Grundkurs Der Kurs bietet eine Einführung in die Kunst des Obst & Gemüseschnitzens und eine Erklärung zu den benötigten Werkzeugen. Von kleinen Tellerdekorationen bis zu schönen Schaustücken für Büffets schnitzen Sie Objekte aus Obst & Gemüse von einfachem bis ... Kursbewertung 245,00 € umsatzsteuerfrei Termin auf Anfrage 5630 Bad Hofgaste... vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Entzündungshemmende Speisen zubereiten - Online-Schulung Eine klassische Entzündung ist eine Immunantwort des Körpers auf krankheitsauslösende Viren und Bakterien. Stille Entzündungen sind langanhaltende Reaktionen, die im menschlichen Körper zu Stoffwechselstörungen führen können. Meist machen sie sich durch ... Kursbewertung 59,00 € Bruttopreis Termin nach Absprache Online-Kurs vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung
Fingerfood-Workshop Verschiedene Ursachen können dazu führen, dass Senioren nicht mehr mit Ruhe am Tisch oder mit Besteck essen können. Fingerfood sind möglichst nährstoffreiche, ausgewogene Speisen, die in mundgerechten und gut greifbaren Portionen ... Kursbewertung Preis auf Anfrage Termin auf Anfrage Inhouse vergleichen Kostenlos Info anfordern Kurs buchen Details zum Kurs Details Karte Veranstalter Termine Bewertung