Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung in Oberhausen
Regelmäßige Weiterbildungen zum Thema Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung sind in der heutigen Zeit unerlässlich. Neue Regelungen und Arbeitsweisen sowie die Digitalisierung bringen immer wieder Veränderungen in der Arbeitswelt mit sich, denen mit einer fachbezogenen Weiterbildung am besten nachzukommen ist.
Die Stadt Oberhausen in Nordhrein-Westfalen bietet dank vieler Bildungsträger eine Reihe Seminare in vielen Bereichen der Wirtschaft an, z.B. im Beriech Umschulung Koch, Umschulung Restaurantfachmann. Das können unter anderem Kurse in Marketing oder Controlling, in Betriebswirtschaft oder Gesundheitspflege sein. Oberhausen gehört zum Rhein-Ruhr-Zentrum und hat als kreisfreie Großstadt viel zu bieten: gut ausgebautes Straßennetz, Kunst und Kultur, zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten sowie viele Hotels, Restaurants und Bars.
Ein Aufenthalt in der Stadt im Rahmen einer Weiterbildung Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung lässt sich daher mit weiteren Aktivitäten wunderbar verbinden. Wer seine Karriereaussichten deutlich verbessern möchte, sucht sich am besten gleich einen passenden Kurs aus dem reichhaltigen Angebot der Seminare in Oberhausen aus. Weiterbilden und gleichzeitig genießen war noch nie so einfach. Buchen Sie gleich einen Kurs zu Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung in Oberhausen.
Umschulung Koch, Umschulung Restaurantfachmann in Vollzeit
Im Prinzip existieren im Bereich Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung zwei Kursarten: Vollzeit und Teilzeit. Viele Kursteilnehmer entscheiden sich für die berufsbegleitende Teilzeitvariante, um keinen Verdienstausfall ausgleichen zu müssen. Tatsächlich bietet ein Vollzeitkurs jedoch mehrere Vorteile. Man kann sich in einer Vollzeitweiterbildung auf den Lernstoff konzentrieren, Lernzeiten flexibler einteilen und die Fortbildung auf diese Weise sehr viel effizienter und schneller absolvieren.
Vollzeitkurse zum Thema Umschulung Koch, Umschulung Restaurantfachmann bieten sich zum Beispiel für Teilnehmer an, die beruflich eine Zwangspause einlegen, weil sie arbeitslos geworden sind, nach einer neuen beruflichen Perspektive suchen oder nach der Elternzeit wieder neu in den Job einsteigen möchten.
Neben mehrere Monate umfassenden Aufstiegsfortbildungen werden auch kürzere Seminare in Vollzeit angeboten. In vielen Fällen besteht für Interessierte, beispielsweise im Bereich Koch, Gastronomie & Hotel Umschulung, die Möglichkeit, Bildungsurlaub zu nehmen oder den Arbeitgeber um Unterstützung zu bitten. Viele Arbeitgeber sind bereit, den Angestellten bei sinnvollen Lehrgängen unter die Arme zu greifen und sie für die Dauer der Vollzeitschulung zu entschuldigen.
Berufe in der Gastronomie gelten als anstrengend. Sie sind aber auch spannend und vielseitig. Da die meisten Jobs in der Gastronomiebranche unregelmäßige Arbeitszeiten aufweisen, sind zahlreiche Stellen unbesetzt und stellen für zeitlich flexible Arbeitnehmer eine hervorragende Chance dar. Aufgrund der hohen Nachfrage an Köchen, Servicekräften oder Hotelfachleuten sind die Chancen auf einen Job sehr gut und Umschulungen werden häufig bewilligt.
Berufsfelder in der Gastronomie und Hotellerie
Fachkräfte im Gastgewerbe gehen unterschiedlichen Betätigungsfeldern nach. Allen Berufen gemeinsam ist die Ausrichtung auf das Wohl des Gastes. Darüber hinaus entscheidet das Arbeitsumfeld oft über die konkreten Aufgaben. Mit einer Umschulung in Gastronomie oder Hotellerie sind Hotels, Restaurants, Kurheime, Kreuzfahrtschiffe und verschiedene Einrichtungen der Touristik mögliche Arbeitgeber.
Wer eine Umschulung in der Gastronomie anstrebt oder sich als Bildungsziel eine Position im Hotelgewerbe wünscht, kann unter anderem zwischen folgenden Berufen wählen:
Umschulung zum Koch
Vom kleinen Bistro über den Gasthof bis hin zum Sternetempel �" die Arbeitsmöglichkeiten für Köche können sehr verschieden sein. Da die Dichte an Gastronomiebetrieben hoch ist, sind ausgebildete Fachkräfte sehr gefragt. Eine Umschulung zum Koch oder zur Köchin eröffnet also vielfältige berufliche Möglichkeiten. Die zweijährige Umschulung schließt man mit einer IHK-Prüfung ab.
Umschulung Restaurantfachfrau, Restaurantfachmann
Restaurantfachleute sind die ersten Ansprechpartner des Gastes, wenn es um das leibliche Wohl geht. Sie empfangen Restaurantgäste, sprechen Empfehlungen für Speisenauswahl und Getränke aus und nehmen die Bestellungen entgegen. Schließlich müssen sie die Gerichte fachgerecht servieren. Abhängig von bereits vorhandenen Vorkenntnissen dauert die Umschulung zwei bis drei Jahre.
Umschulung Hotelfachfrau, Hotelfachmann
Hotelfachleute sind typischerweise Allrounder. Sie verantworten eine Vielzahl von Aufgaben und sorgen in einem Hotel für reibungslose Abläufe. Sie übernehmen beispielsweise den Empfang anreisender Gäste, sorgen für ein ausgewogenes Frühstückbuffet oder organisieren hotelinterne Veranstaltungen. Daneben nehmen Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen kaufmännische Aufgaben wahr und, übernehmen den Einkauf, Buchhaltung sowie Management des Hotels oder des Tourismusbetriebes.
Die Umschulung findet oft in dualer Unterrichtsform statt und dauert zwischen zwei und drei Jahren. Es werden zwar keine gastronomischen Kenntnisse vorausgesetzt, doch sind Erfahrungen im Kundenumgang sehr nützlich.
Umschulung Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
In der Systemgastronomie müssen sämtliche Prozesse perfekt aufeinander abgestimmt sein. Warenwirtschaft ist daher ein besonders wichtiges Thema währen der Umschulung. Die bestellt Warenmenge muss genau kalkuliert werden, damit die einzelnen Gerichte so zubereitet werden können wie die Kunden dies gewohnt sind.
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